一文读懂2023年中国绿色食品猪肉行业现状及前景：市场体系仍待完善

原创 一文读懂2023年中国绿色食品猪肉行业现状及前景：市场体系仍待完善

2024-01-10 10:00

发布于：湖南省

内容概况：2022年我国绿色食品猪肉消费量为2.77万吨，国内市场规模为27.39亿元。华东地区是目前我国最大的绿色食品猪肉消费市场，2022年区域规模占比为35.60%；华中地区规模为3.94亿元，占比为14.38%。

关键词：绿色猪肉市场规模 绿色猪肉均价 绿色猪肉区域分布 绿色猪肉产业链

一、绿色食品猪肉产业发展概述

绿色食品猪肉是指在生猪养殖、屠宰、加工、包装、运输、销售等环节采取严格监控，达到NY/T 2799-2023《绿色食品·畜肉》的标准规定的猪肉。绿色食品猪肉是按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素，经有关主管部门严格检测合格，并经专门机构认定、许可使用"绿色食品"标志的猪肉，是从生猪的环境、猪种、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程进行监控，是营养、卫生、无污染的优质猪肉。

二、绿色食品猪肉行业政策背景

2021年8月，《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》提出用 5-10年时间，基本形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的生猪产业高质量发展新格局，产业竞争力大幅提升，疫病防控能力明显增强，政策保障体系基本完善，市场周期性波动得到有效缓解，猪肉供应安全保障能力持续增强，自给率保持在95%左右。中国政府对绿色食品产业给予了大力支持，包括政策扶持、财政补贴、税收优惠等。这为绿色食品猪肉产业的发展提供了有力的政策保障和资金支持。

相关报告：智研咨询发布的《中国绿色食品猪肉行业市场发展调研及未来前景规划报告》

三、绿色食品猪肉行业产业链

绿色猪肉产业链是一种从生态养殖到健康消费的全过程质量控制系统。在生产环节，采用有机饲料、生态养殖和无抗生素等措施，确保猪肉的安全、营养和健康。在品质和营养方面，绿色猪肉的肉质鲜美滑嫩，瘦肉率更高，脂肪含量更低，有机硒含量高，易于人体吸收利用。在销售和消费环节，绿色猪肉市场需求日益增长，通过线上电商、大型商超和视频专卖店等渠道到达终端消费者。

注：本文节选出自智研咨询发布的《2023年中国绿色食品猪肉行业发展趋势简析：假冒产品威胁仍在，市场体系仍待完善[图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询官网搜索查看。

由智研咨询专家团队精心编制的《中国绿色食品猪肉行业市场发展调研及未来前景规划报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手，分析绿色食品猪肉行业未来的市场走向，挖掘绿色食品猪肉行业的发展潜力，预测绿色食品猪肉行业的发展前景，助力绿色食品猪肉行业的高质量发展。

本《报告》从2023年全国绿色食品猪肉行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国绿色食品猪肉行业发展运行进行了深度剖析，展望2024年中国绿色食品猪肉行业发展趋势。《报告》是系统分析2023年度中国绿色食品猪肉行业发展状况的著作，对于全面了解中国绿色食品猪肉行业的发展状况、开展与绿色食品猪肉行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事绿色食品猪肉行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

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