据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,1月份第2周(采集日为1月9日)主要畜产品和玉米价格上涨,生鲜乳价格平稳。
生猪价格。全国活猪平均价格17.06元/公斤,比上周上涨2.6%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降3.2%。各省活猪价格普遍上涨。西北地区活猪平均价格较高,为17.65元/公斤;华南地区较低,为16.10元/公斤。全国仔猪平均价格27.05元/公斤,比上周上涨1.2%,同比下降10.0%。仔猪价格上涨省份24个,下降省份4个,持平省份2个。全国猪肉平均价格26.23元/公斤,比上周上涨1.5%,同比下降5.0%。猪肉价格上涨省份28个,下降省份1个,持平省份1个。西北地区猪肉平均价格较高,为27.45元/公斤;华南地区较低,为24.38元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.74元/公斤,比上周上涨0.5%,同比上涨8.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.55元/公斤,比上周上涨0.7%,同比上涨14.1%。全国活鸡平均价格17.91元/公斤,比上周上涨0.6%,同比上涨2.3%;白条鸡平均价格17.82元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨1.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.15元/只,比上周上涨0.3%,同比下降4.0%;商品代肉雏鸡平均价格2.47元/只,比上周下跌2.0%,同比下降10.8%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格54.65元/公斤,比上周上涨1.2%,同比上涨33.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格51.73元/公斤,比上周上涨1.4%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格60.93元/公斤,比上周上涨1.0%。全国羊肉平均价格58.97元/公斤,比上周上涨0.9%,同比上涨21.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格57.63元/公斤,比上周上涨0.9%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格61.81元/公斤,比上周上涨1.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.40元/公斤,与上周持平,同比上涨4.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤,比上周下降0.4%。主销区广东省玉米价格2.61元/公斤,与上周持平。全国豆粕平均价格4.22元/公斤,比上周下降0.2%,同比上涨23.4%。育肥猪配合饲料平均价格为3.26元/公斤,比上周上涨0.3%,肉鸡配合饲料平均价格为3.35元/公斤,与上周持平,蛋鸡配合饲料平均价格为3.08元/公斤,比上周上涨0.3%,同比分别上涨7.9%、6.0%和6.9%。
2013年1月第2周(总第2周)畜产品、饲料集市价格 单位:元/公斤、元/只 项目 本周 2011年同期 上周 同比% 环比% 仔猪 27.05 30.07 26.73 -10.0 1.2 活猪 17.06 17.62 16.62 -3.2 2.6 猪肉 26.23 27.62 25.83 -5.0 1.5 鸡蛋 10.74 9.87 10.69 8.8 0.5 主产省鸡蛋 9.55 8.37 9.48 14.1 0.7 活鸡 17.91 17.50 17.81 2.3 0.6 白条鸡 17.82 17.51 17.77 1.8 0.3 商品代蛋雏鸡 3.15 3.28 3.14 -4.0 0.3 商品代肉雏鸡 2.47 2.77 2.52 -10.8 -2.0 牛肉 54.65 41.03 54.00 33.2 1.2 羊肉 58.97 48.55 58.47 21.5 0.9 主产省生鲜乳 3.40 3.26 3.40 4.4 0.0 玉米 2.44 2.35 2.43 3.8 0.4 豆粕 4.22 3.42 4.23 23.4 -0.2 进口鱼粉 11.83 10.63 11.80 11.3 0.3 育肥猪配合饲料 3.26 3.02 3.25 7.9 0.3 肉鸡配合饲料 3.35 3.16 3.35 6.0 0.0 蛋鸡配合饲料 3.08 2.88 3.07 6.9 0.3 蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2011年10省(区)禽蛋产量占全国的72.8%。 生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2011年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.4%。
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