全国哪里人最爱吃蒜？经评比，这4个地区“嗜蒜如命”，顿顿都吃

全国哪里人最爱吃蒜？经评比，这4个地区“嗜蒜如命”，顿顿都吃

2022-11-16 17:07

发布于：河北省

大蒜是生活中很常见的一种食材，它既可以生吃，又可以作为提味增香的佐料。但对于这种调味品，有些人爱它，也有些人讨厌它。爱它的人说：“一头蒜、一碗面，来个美女都不换”、“吃面不吃蒜，香味少一半”，那讨厌它的人却说：“吃一瓣蒜，若不刷牙，一天都不敢说话，臭气熏天”。

那对于吃蒜这个习惯，你是爱它呢？还是讨厌它呢？不过，从整体来说，喜欢吃大蒜的朋友还是要远远超过于不吃大蒜的人。那么，问题来了，全国哪里的人最爱吃大蒜？经过评比，这4个地区的朋友“嗜蒜如命”，一顿不吃都不行！我们不妨一起来看看，有没有你的城市。

1、陕西

陕西是个面食地区，“吃面不吃蒜，香味少一半“这句话也代表了很多陕西人的心声。来陕西吃面最过瘾的莫过于大碗宽面配大蒜，对于他们而言，只要就上几瓣紫皮大蒜，就算不饿也能干完一大碗油泼面。

而且，在陕西的面馆里，它们的蒜都是不限量供应的，一口蒜，一口面，吃得那叫一个酣畅淋漓，满嘴留香。甚至还有一些人直接拿着馒头，就着大蒜吃，也能吃得津津有味，由此可见大家对吃蒜的热情有那么高涨。

2、山东

要说吃大蒜，山东人应该是最有发言权的了，因为当地有两个地区都被称之为是“中国大蒜之乡“，那就是济宁金乡以及临沂苍山，据统计，光这两个地区每年远销大中小城市的大蒜就高达100多万吨，可见销量之庞大。

而且，在山东当地有一个经典的吃法，就是将大蒜捣成蒜泥，再加点生抽、耗油、醋、香油搅拌均匀，然后蘸着馒头或者各种肉类吃，一口入嘴浓浓的蒜香味瞬时充满口腔，即使是吃撑了，还得再来上一口蒜泥才叫满足。

3、东北

大蒜，在其他地方被称之为调料，但在东北那嘎达，大蒜摇身一变就变成正餐了。东北人对大蒜的热爱程度有多深，娟子就和大家好好讲讲。在当地，人们吃蒜没有太多的铺垫，都是在吃面、吃饺子或者吃烧烤的时候，随手就拿一些大蒜放在手边。

当白润的蒜咬下一口与食物充分咀嚼后，那辛辣爽口的味道能让你沉睡的味蕾瞬时打开。 桌上的大蒜你要是都能吃完，那就尽情享用，若是吃不完就放着，下一桌客人继续吃。流水的主食，铁打的蒜，东北人民在一顿饭中就把对大蒜的热爱表现得淋漓尽致。

4、河南

除了山东外，河南也是我国的大蒜主产地。而且河南人对大蒜似乎有着独特的情节，凡是吃捞面条、蒸面条、凉皮米皮擀面皮时手边必须要配上几头大蒜，否则一餐下来都是寡淡无味的。

除此之外，河南人吃蒜不局限于生吃，还会将他制作成糖蒜、腊八蒜、烤蒜等，可以说是花样多多，口感丰富。

如果吃蒜有段位，那东北最直爽，陕西段位高，山东“蒜“你狠，我们河南真性情！当然，除此之外，也有很多地区也是很喜欢吃酸的，在这里娟子就不一一排位了。若你有不同见解，也可以在评论区和娟子讨论哦。返回搜狐，查看更多

责任编辑：