张渊源 上海老底子
轨交8号线沿途设有一座“大世界”站,但如果您以为这个“大世界”就是取自那座上海知名游乐场的名字的话,那可就错了。这里的“大世界”,指的是与之同名的一大片区域的名字。大世界曾是中国也是远东最大、持续历史最长、影响最大、最受人欢迎的游乐场。回顾大世界曾经有过的光辉,总结其经典性的成功经验,对上海娱乐业如何推陈出新也会有所启发。闹市游乐场的兴起
上海的综合性游乐场,肇始于晚清光绪年间的张园,继后又有徐园、愚园等。但这些游乐场所都有一个共同的特点,即都在当时上海闹市中心之外。
临近静安寺的愚园在早年远离上海闹市中心清末民初上海文坛名人海上漱石生孙玉声曾游历日本,见巨厦屋顶多辟为花园,设游艺杂耍,很觉新奇。归国后,他游说商人黄楚九出资创办游戏场。1912年11月14日,黄与洋行买办、地皮掮客经润三合伙,在刚开张不久的新新舞台的顶层,开出了一爿“楼外楼”。这里位于南京路、大新街(今湖北路)、浙江路的交会处,即后来“七重天”的所在地。如此一来,游客便不必花上大半天或整天的时间才得尽兴游览了,即便是在每天的工作之余,或趁逛街倦累之余小憇一番,大大拓展了客源。于是,楼外楼便被称为“上海游戏场之始祖”。
旧时“楼外楼”广告由于较徐园、愚园等都更为近便,功能上又比茶楼、戏院更为丰富,这样的综合性游乐场甫一出现就深受市民欢迎。楼外楼天天客似云来,由是,又有“天外天”“倚云阁”也竞相仿效,连当时知名老字号的茶园“青莲阁”也开始效法。不久后于1915年8月14日开创的“新世界”,更把上海闹市综合游乐场推向了更高层次。
1915年开张的新世界新世界游乐场座落于静安寺路(今南京西路)、西藏路(今西藏中路)口的北侧(即今新世界城址)。这是一幢由英商德和洋行设计,正中五层、东侧两层、南侧三层,呈周边式布局的大楼。这家游乐场无论规模上和内容上,都远胜沪上闹市中所有的游乐场。底楼设有较大容量的场地,开设溜冰、电影等项目。二楼为演出小剧场,三楼顶上则是屋顶花园。娱乐内容上不仅有传统地方戏曲和曲艺,如滩簧、弹词、京剧等,还增加了许多时尚的甚至西洋玩意,如文明戏、打弹子等。屋顶花园里则中西餐厅、各色点心、烟酒糖果、风味小吃一应俱全。总之,花上两角钱,就可吃喝玩乐,玩上一天。
黄楚九像这座游乐场的主要策划人与经营者正是楼外楼的创办人黄楚九,主要投资人也是楼外楼的几位股东。然而,开业不足两年的新世界因主要投资人经润三病逝,其遗孀不甘黄楚九执掌经营大权,便以大股东身份进行掣肘,致使黄楚九索性退出,放开手脚大干起来。这一干,真的干出一番大事业来了。
“无奇不有”的“大千世界”
1917
1917年7月14日,在爱多亚路(今延安东路)、敏体尼荫路(今西藏南路)口东侧,又出现了一家规模更大、花样更多,名为“大世界”的综合性游乐场。大世界广告先行,几乎全上海家喻户晓“大世界”之名,取自“世界之大,无奇不有”。其实,早在这座大世界尚未开张之前,一份由孙玉声主持的《大世界报》就已经发行了半个月。大世界开张的前后几天,上海各大报上又都刊出了《大世界开幕》的广告,且足足登了十天。在那时,几乎全上海人都知道新世界的老板黄楚九又创办了一家叫“大世界”的游乐场。就在这时,两个“世界”较上了劲。大世界一开张,新世界顿时游客大减,没有多少时日,已显出了“门庭冷落鞍马稀”的景象了。还有诸如小世界、大千世界、福安公司、天韵楼、先施乐园、大新游乐场等等综合性游乐场开设,却没有一家能出其右者,大世界稳稳地独占大上海游乐场之鳌头。即便到了1931年黄楚九去世后,改由黄金荣经营,之后又历经更名,但大世界在上海市民心目中的地位从来没有被撼动过。
1917年建造的的大世界游艺场爱多亚路、敏体尼荫路转角及爱多亚路和八里桥街转角塔楼初创时的大世界占地9.8亩(约6540平方米),为闹市中游乐场面积之最。那时,是在一座平地大花园中,沿爱多亚路和敏体尼荫路作曲尺状的周边式布置,在西新桥南堍,即爱多亚路、八里桥街(今云南南路)口处,建一高五层的塔状主入口,其余为两层砖木结构楼宇,楼内辟建了七个大小不等的剧场和各种游戏房;剧场中的舞台,“或方或圆,形式不一”,只求“视线声浪”效果。这些剧场每天上演各种不同的地方戏和曲艺。楼顶为屋顶花园,由大观楼、螺旋阁、四望台和招鹤、题桥、穿梭、登云各亭组成;平地大花园中亦布置着池石亭桥及各露天游艺场。
1925年重建后的大世界1925年又予以重建,据一些资料称,该工程由中国第一位国人建筑设计师周惠南设计。改建后的大世界将主入口改到爱多亚路、敏体尼荫路转角,以转角为中心,向南、向东双翼展开,各为四层钢筋混合结构的大楼,形成西、北两个立面。地块之东、南两侧另建两幢辅楼,主辅楼环抱着中央广场,上建天桥,与各楼两层蜿蜒相接。最大亮点是在路口转角处采用了西洋游乐场的典型风格,建有一座五层高的塔楼,12根大圆柱,四周通透,高5.3米。从此,这幢塔楼便成了上海的地标之一。重建之后,建筑面积极大拓展,达14000多平方米,其游艺活动的容纳空间自然也大大增加了,仅影剧场就有露天广场舞台、屋顶露天影场、电影场和11个剧场,这里面还不包括已划出大世界而独立经营的乾坤大剧场(后改名共舞台)在内。
40年代大世界内热闹景象描摹繁华片区的促成
大世界创办时选址与旧上海法租界之间是有一段历史的。当时,法国驻上海总领事那齐(Paul Emile Naggiar)主动约见黄楚九,许诺将在税收优惠和治安保障上予以支持,希望大世界落户法租界。而那时候的法租界远比公共租界冷落,特别是敏体尼荫路(西藏南路)以西。大世界开张那天,即1917年7月14日,正值法国国庆,法国领事馆(今金陵东路外滩处)、顾家宅公国(今复兴公园)、公董局礼堂(今金陵东路、河南南路口处)、环龙路(今南昌路)法国总会(今科学会堂址)乃至霞飞路法国小学(今中环广场址)、敏体尼荫路中法学堂(今光明中学)等处,都有盛大的活动。那齐的继任者魏尔登参加了大世界的开张大典,与黄楚九一起剪了彩,并发表了热情洋溢的演说。在黄的陪同下,他成了大世界第一位游览者。可见,法租界当局对大世界将促成区域繁荣是十分看好的。
1927
大世界开张后,集聚了大量的人气,每天有上千人参加演出管理,数百个摊铺营业,数万人游览,这不仅为大世界本身带来巨额收益,也迅速带动了周边地区。没过多久,大世界邻近的街道上开满了饭馆酒楼、商店旅社、钱庄银行,地价、房价都急剧上升。在这之前,法租界的繁华地段还是在公馆马路(今金陵东路)的东段与中段,20世纪20年代中叶起逐渐移向霞飞路(今淮海中路)的东段与中段。在这中间,20年代前期大世界与八仙桥地区的繁荣,促使了这种重心的西移,为造就霞飞路成为“东方香榭丽舍大街”打下了基础。1930年开幕的南京大戏院(今上海音乐厅)1929年,南怡怡股份有限公司看中了大世界的人气,选址于大世界以西的麦高包禄路(今龙门路)、爱多亚路口,建造了南京大戏院(今上海音乐厅),并在所做广告上使用了“大世界西”的字样。1935年,著名实业家董竹君在创办锦江川菜馆时,也同样以这里人气旺盛为由,选址敏体尼荫路与华格臬路(后为宁海西路、今延中绿地)口处,即大世界斜对面。后来成为中华老字号的童涵春中药堂、宝大祥绸布庄等,也都是因同样的原因落户于此,并借此而获得进一步的发展,更加驰名。至抗战前夕,据不完全统计,大世界环周道路上仅大型酒楼菜馆就有近百家。小饭店、小吃摊更是难以统计。后来驰名沪上的小绍兴,便是40年代设在大世界东侧、西新桥南堍的一个小吃摊,以风味独特的鸡粥与白斩鸡吸引食客,才慢慢发展起来的。就这样,大世界以其繁华盛况和知名度跻身为上海闹市中的一个著名区片,大大地“侵吞”了八仙桥的部分地域。
地处法租界与公共租界的交界处的大世界也是换乘电车的重要站点永不过时的老字号
1949年后,大世界仍沿用原名。1954年7月,上海市文化局正式接管大世界后不久,其名称被改为“上海人民游乐场”,但在1958年也曾短暂恢复过原名。60年代中,又被更名为“东方红剧场”。1974年10月起归属团市委后,易名“上海市青年宫”。一直至1987年1月,大世界再度恢复原名。
1954年更名为上海人民游乐场的“大世界”关于大世界的更名,还有一则故事。在1963年11月,法国前总理埃加·福尔受总统戴高乐的委托,访问中国而来到上海。一日,副市长荣毅仁陪他游览上海,他的第一句话就是:“大世界在哪里?到大世界去!”那时,大世界已经改叫“上海人民游乐场”多年,据说就因为这件事,便又改了回来。
1978
19882017年3月底,承载着无数上海人民记忆的大世界重新开幕,非物质文化遗产的活态传承是赋予到这座百年建筑的新使命。位于四楼的非遗剧场为国内首个“非遗”全息声演艺空间,演出内容阶段性轮转、常更常新,并加以虚拟现实、多媒体互动等智能科技手段,让观众得到全感官体验。与此同时,大世界还常设戏曲茶馆,携手来自全国各地的曲艺戏剧名角,重拾经典、再推新品,为戏曲、民乐、曲艺提供长期展演的舞台,一晃百年,精髓如故。再如当年大世界最著名的12面哈哈镜,仍是“镇场之宝”,引领着一股怀旧热潮。2018
“勿到大世界,枉到大上海”,这句广为流传的老上海俗语似乎已经过时,但以非遗文化为主题特色的新式“白相大世界”,应当成为今后上海都市人文旅游项目中最有生命力的一员。参考资料:
[1]中共上海市黄浦区委党史研究室、上海市黄浦区档案局编:《黄浦经典》,上海:上海人民出版社,2009.9
[2]上海市黄浦区人民政府编:《上海市黄浦区地名志》,上海:上海社会科学院出版社,1989.1
[3] 上海通志馆编,朱敏彦主编:《上海历史上的今天》,上海:上海画报出版社,2007.12
[4]秦绿枝:《海派商人黄楚九》,上海:上海书店出版社,1999.8
(网络资料)
本期编辑丨张渊源本期编辑丨张渊源
来源:图溯上海
上海老底子
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原标题:《图说大世界的变迁》
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