武汉大学大蒜面积行情遥感速报

二、主产区种植面积及行情 2.1 金乡县（Jinxiang County）

  金金乡县位于山东省济宁市，县域总面积达到887.67平方公里。金乡县境内属暖温带大陆性季风气候，四季分明，冷热季和干湿季区别明显。金乡县是我国主要的大蒜生产基地，曾获得“中国大蒜之乡”的称号，其大蒜种植已经超过了2000年。人们常戏称“金乡大蒜甲天下，中华蒜都在金乡”，并达成这样一个共识，即“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。金乡县2021年大蒜种植面积遥感提取的结果如图1所示。

图1 金乡县2021年大蒜种植面积遥感提取结果

  从图1可以看到，金乡县作为我国的“大蒜之乡”，除了县中心的城镇区域外，整个县域基本上都有大蒜种植。通过统计结果得到最终金乡县2021年的大蒜种植面积为4.96万公顷，相对于2020年有所减少，原因是因为2020年的大蒜产量较多，蒜价较低，刺激到蒜农的积极性，并且蒜种价格较高，多方面因素的影响使得蒜农在2021年缩减了大蒜的种植面积。

  兰陵县（苍山）位于鲁西南，隶属于山东省临沂市，县域总面积达1724平方公里。兰陵县属暖温带季风区域大陆性气候，其特点是冬季漫长干冷，雨雪稀少；春季风大空气干燥，易发生春旱；夏季高温多湿，雨水集中，灾害性天气较多；秋季常受干旱或连阴雨天气的威胁。兰陵自然条件优越，农产品资源丰富，被誉为“中国蔬菜之乡”、“中国大蒜之乡”、“中国牛蒡之乡”和“山东南菜园”。兰陵县2021年大蒜种植面积遥感提取的结果如图2所示。

图2 兰陵县2021年大蒜种植面积遥感提取结果

  从图2可以看到，兰陵县同样为我国的“大蒜之乡”，其大蒜主要种植在县域东南部。通过统计结果得到最终兰陵县2021年的大蒜种植面积为3.39万公顷，相对于2021年基本保持稳定，可以看出2020年蒜价对兰陵县农民的影响不是很大。

  莱芜区位于地处山东省中部，总面积为2246.21平方千米，气候属于暖温带半湿润季风气候，四季分明，冬季寒冷干燥，春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽晴朗。莱芜区2021年大蒜种植面积遥感提取的结果如图3所示。

图3 莱芜区2021年大蒜种植面积遥感提取结果

  从图3可以看到，莱芜区大蒜主要种植在中部偏西区域。通过统计结果得到最终莱芜区2021年的大蒜种植面积为1.45万公顷，相对于2021年略有减少，可以看出2020年较低蒜价打击了农民种植的积极性，使得莱芜区大蒜种植面积减少。

  杞县隶属河南省开封市，县域总面积达1243平方公里，属温带大陆性季风气候。杞县农业发达，农产品丰富多样，曾被称为中原地区的粮食仓库，是我国主要的粮食生产和出口基地，大蒜种植面积、产量居全国第二位。杞县2021年大蒜种植面积遥感提取的结果如图4所示。

图4 杞县2021年大蒜种植面积遥感提取结果

  从图4可以看到，杞县作为“中原粮仓”，整个县域的大蒜种植还是较多的，主要分布在北部地区和中南地区，县中心城镇区域无大蒜种植，南部地区更多的是冬小麦的种植区域。通过统计得到最终杞县2021年的大蒜种植面积为4.65万公顷，与2020年大蒜种植面积基本持平，可以看出2020年蒜价对杞县农民的影响不是很大。

  中牟县隶属河南省郑州市，县域总面积达917平方公里，属暖温带大陆性季风气候。中牟种植业以特色产业的培育为重点，中牟生产出的大蒜曾被评为国家“三绿”工程蔬菜十大畅销品牌之一。中牟大蒜的出口合格率高达94%，出口量占全国总量的70%以上。中牟县2021年大蒜种植面积遥感提取的结果如图5所示。

图5 中牟县2021年大蒜种植面积遥感提取结果

  从图5可以看到，中牟县的大蒜种植没有像金乡县和杞县那样遍布整个县域，而是在北部、东部和南部地区形成了一个“半包围”的状态。通过统计结果得到最终中牟县2020年的大蒜种植面积为1.91万公顷。这个数据相对于2020年有所降低，原因也是因为2020年较低蒜价打击了农民种植的积极性，使得中牟县大蒜种植面积减少。

  邳州市位于江苏省徐州市，境内为暖温带半湿润季风气候。邳州市面积达2088平方公里，是中国绿色生态农业示范市，也是中国绿色生态大蒜十大城市之一。邳州市2021年大蒜种植面积遥感提取的结果如图6所示。

图6 邳州市2021年大蒜种植面积遥感提取结果

  从图6可以看到，邳州市的大蒜种植主要集中在西南地区，而北部地区多为冬小麦的种植区域。通过统计结果得到最终邳州市2021年的大蒜种植面积为6.39万公顷。这个数据相对于2020年种植面积略有增加，可见2020年较低的蒜价并没有使得邳州市的蒜农减少种植面积，蒜农反而继续种植大蒜，期待今年的蒜价不会很低。