2016年 猪肉价格会突破五年来最高点吗？

　　今年养猪要赚钱了吗？至少现在看来不坏。

　　春节刚过，在山东省临沂市莒南县兴盛养殖场里，前来收购毛猪的客商少了很多，但场主王传章告诉记者，猪肉价格却在节后依旧坚挺，比往年的价格要高很多。

　　“一般九块五六，差一点九块二三，价格偏高，比往年价格高。天气冷的原因，再一个就是存栏量减少了。”

　　春节期间，养殖户生猪出栏量大为下降，生猪采购难度极大，所以部分地方出现有价无市的现象，目前南北猪价依然存在巨大的差异，东北、华北及华东等区域猪价领先全国，华南区域为猪价低洼地。就近期全国生猪市场行情而言，年前各地备货完毕，春节期间交投行情几乎停止，生猪供应量大为萎缩，令猪价保持高位。

生猪存栏量监测数据

　　据农业部对4000个监测点生猪存栏信息数据显示，2016年1月份国内生猪存栏量继续下滑，比2015年12月增减-2.7%，约为43895万头，同比2015年1月减少-7.7%；能繁母猪存栏量持续偏弱调整，2016年1月份同比2015年12月份减少-0.4%，约为3783万头，同比2015年1月份减少-8.9%。

　　据国家统计局修正数据，2015年底能繁母猪存栏为3798万头，生猪存栏量为45113万头。

农业部猪价监测数据

　　据农业部监测数据显示，从去年12月至今，猪肉价格进入上涨通道。今年1月份第2周数据显示，全国活猪均价已达17.57元/公斤，环比上涨2.4%，同比大涨30.4%，较上月初也已上涨6.2%。活猪价格除海南下降外，其余29个省份均上涨。

　　猪肉价格会突破五年来最高点吗？

　　卓创资讯生猪市场分析师姬光欣分析：“七月份将迎来猪肉价格的最高峰，但价格变化将会控制在一个合理的范围内。”

　　但中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，春节期间所产生的猪疫病问题也将会对2016年的猪肉价格走势产生一定影响。2016年春节期间的疫情要比去夏天更为严重，这会使2016年的国庆年前都会有生猪供应问题，从而导致价格的上涨，甚至突破2011年的猪价高点。

冯永辉 中国生猪预警网首席分析师

　　从目前搜集到的信息来看，春节期间各个地方的疫情也是此起彼伏，有一种比夏天严重的状态。这样会导致2016年5到8、9月份，国庆节以前，整个生猪的供应还会出现一个短缺，价格还有可能会出现一个幅度稍微大一点的上涨。我觉得2016年五到八月份的上涨能不能突破历史记录，就看春节前后的猪病情况。春节前后的疫情稍微严重一些可能会导致2016年夏天突破2011年的高点，猪价出现大幅度的一种上涨。

　　2016猪行情：喜了自繁自养户

　　按照老王的计划，今年要争取出栏两千头猪。他告诉记者，新的一年最希望的就是猪价能够保持稳定。冯永辉也认为，2016年对于生猪养殖户将是非常景气的一个年份。他介绍，对于自繁自育的养猪户来说，2016年将是盈利创收非常好的一个机会，要看好行情，根据自己的经济实力，合理投资，伺机补栏，从而创造利润。

　　冯永辉：2016年对于养猪人来说，应该说自繁自养的养猪人是获利非常好的一个机会。但是对于育肥猪养殖的养殖户来说，2016年这么好的猪行情却是非常纠结的一种行情。看着好行情，猪价高，想补，但是仔猪价格也特别高，他的成本也特别高，所以他会经常纠结于到底补还是不补。我们推荐养殖户根据自己的经济实力，而且要看清楚，看透，补也行，利润也就是二三百，不是特别高。如果不补，反正赔钱的概率也是很低的。他不像自繁自养，自繁自养的人那就形势很明了。

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