2013年11月第1周生猪监测：市场需求渐旺 生猪均价回稳

　　据四川生猪监测预警系统监测，11月初，我省监测点生猪价格小幅反弹，饲料价格稳中有升。除仔猪略跌0.22元/公斤外，育肥猪、后备母猪和猪肉零售价分别小涨0.05元/公斤、1元/头和0.04元/公斤；除豆粕下跌0.02元/公斤外，小麦麸涨0.01元/公斤，玉米和育肥猪配合料与上周持平；猪粮比上升0.01点，猪料比反弹0.02点。

表　2013年11月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

    出栏
肉猪   仔猪   后备
母猪   猪肉
零售   玉米   小麦麸   育肥猪
配合料   猪粮
比价  
11月第1周   16.20   20.67   1332   25.42   2.54   2.23   3.57   6.37:1  
10月第5周   16.15   20.89   1331   25.38   2.54   2.22   3.57   6.36:1  
环比涨跌±   0.05   -0.22   1.00   0.04   0.00   0.01   0.00   0.01  
环比涨跌%   0.31   -1.05   0.08   0.16   0.00   0.45   0.00   0.16  
去年同期   15.08   20.48   1300   23.93   2.61   2.1   3.44   5.78:1  
同比涨跌±   1.12   0.19   32.00   1.49   -0.07   0.13   0.13   0.59  
同比涨跌%   7.43   0.93   2.46   6.23   -2.68   6.19   3.78   10.21  

 

　　一是猪价有回稳迹象。育肥猪均价环比升0.31%，同比升7.43%；仔猪环比降1.05%，跌幅缩小，价格高于去年同期0.93%；后备母猪环比升0.08%，同比回升2.46%；猪肉零售均价环、同比分别升0.16和6.23%。本周监测点二杂肥猪最低14.31元/公斤（射洪县），平均为15.81元/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.00元/公斤（富顺县），平均为16.66元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.22元/公斤，环比回落0.11%、同比4.18%。

　　二是饲料价格平稳。玉米同比降2.68%；育肥猪配合料同比升3.78%；小麦麸环、同比各升0.45%和6.19%；豆粕环比回落0.43%，同比升4.5%。

　　三是猪粮、料比回升。本周猪粮比环、同比各升0.16%和10.21%；猪料比环、同比各升0.31%和3.52%。

　　目前，全国猪价亦微幅反弹，瘦肉型猪出栏价15.24元/公斤，较去年同期涨6.72%。全国大部分地区天气转冷，肉类消费需求有所回升，尤其立冬后南方市场的腊肉制作高峰也将临近，肉品消费会提振猪价。目前玉米市场虽保持弱势，但国家收储或将展开，未来价格基本趋于稳定。四川各地养殖场户要继续加强饲养管理，注意疫病防控，调整好猪群结构，适时出栏。(以上价格和简析仅供参考)

图1 2013年1月～11月第1周出栏肥猪价格走势图

 

图2 2013年1月～11月第1周猪粮比走势图

 

图3 2013年1月～11月第1周仔猪均价走势图

 

图4 2013年1月～11月第1周后备母猪均价走势图

 

图5 2013年1月～11月第1周猪肉市场零售均价走势图

 

图6 2013年1月～11月第1周饲料原料及配合料均价走势图