Mysteel解读：2023大蒜存储特点及后市预测

Mysteel解读：2023大蒜存储特点及后市预测

2023-09-14 17:02

发布于：山西省

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【导语】2023年9月大蒜入库结束。通过线下实际走访调研各产区调研员及线上样本调研综合得出，全国大蒜总库存量为448万吨，同比下降14%。库存量下降的主要原因有哪些？大蒜后期会怎么走？让我们一起探讨。

一、全国大蒜总库存量同比下降。

2023年9月大蒜入库结束。通过线下实际走访调研各产区调研员及线上样本调研综合得出，全国大蒜总库存量为448万吨，同比下降14%。令大蒜库存同比减少的主要原因有：

首先，供应端“双减”令大蒜种植面积减少，小麦种植面积增加。全年气温及异常天气变化令大蒜减产。

其次，2023年二季度高价位导致的出口下降及内销走量减少。

第三，今年大蒜总货值较高，种植中种子成本增幅明显。部分原定外采蒜种的农户及包地户，今年选择自留种降低种植成本。部分好蒜入库。高价位部分种植户放弃种植，入库量增加。

第四，因今年大蒜采购价格处于相对高位水平，库外热捂蒜减少，增加入库量。

二、2023年大蒜存储特点明显

2023Mysteel大蒜冷库调研共涉及50家样本企业。其中特大型大蒜冷库9家，平均库容972吨，入库占比为76.59%，有23.41%空余（或存其他产品）。大型大蒜冷库10家，平均库容837吨，入库占比为81.04%，有18.96%空余（或存其他产品）。中型大蒜冷库12家，平均库容788吨，入库占比为71.21%，有28.79%空余（或存其他产品）。小型大蒜冷库19家，平均库容654吨，入库占比为77.55%，有22.45%空余（或存其他产品）。

2023年大蒜存库特点：

1.2023年大蒜冷库费下降。主要受大产区冷库群的兴起，全国大蒜冷库饱和以及今年货值高，冷库企业降低库费，商家入库存储压力减少。今年库费下降较明显的产区为金乡产区。

2.今年大蒜价格较高，很多库存放相对疏松，以便大蒜更好通风。

3.部分商家喜欢定制小库且地理位置偏好的冷库存储，所以今年小型冷库的存储比例上升。

4.2023年大蒜存储货品质量次于往年，主要受到今年大蒜晾晒期降雨导致的霉变影响。

5.2023年9月老蒜出库较为积极。

三、大蒜后期关注点及影响因素：

利好因素：第一：今年大蒜金乡产区、邳州产区提前开库10-15天，主要消化老蒜及低端货源，预计今年9月较同期走货量增加，从而减轻目前库存较预期大的利空情绪。

第二，8月份走货表现亮眼，走货量较前期加大。9月份东南亚等区域订单量增加，9月份出口预期仍向好。

第三，今年市场好蒜相对偏少，晒蒜期间阴雨天气导致晒蒜霉变率较高，次蒜同比增加，好质量货源减少。9-10月需求好转后，好货保值性较高，价格有望提升。

第四，蒜米整体走货情况向好发展，需求增加令蒜米料消耗量持续跟进。

利空因素：第一，库存相对超预期，高价位下库内蒜可操作空间较小。

第二，高价位下抑制整体走货速度，蒜片行情疲弱。

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