2013年5月全国畜产品和饲料价格情况

　　据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2013年5月份活猪价格有所回升，牛羊肉和生鲜乳价格上涨，家禽产品和玉米价格下降。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.28：1，比上月增加0.06个点。

　　一、生猪价格

　　全国活猪月平均价格12.82元/公斤，比上月上涨0.2%，比去年同期（简称同比，下同）下降10.0%。活猪价格上涨省份15个，下降省份15个。西北地区活猪平均价格较高，为13.56元/公斤；东北地区较低，为12.18元/公斤。猪肉月平均价格21.48元/公斤，比上月下降2.5%，同比下降7.9%。猪肉价格上涨省份6个，下降省份24个。西北地区猪肉平均价格较高，为23.00元/公斤；东北地区较低，为19.52元/公斤。仔猪月平均价格24.89元/公斤，比上月下降1.5%，同比下降21.1%。

　　从周价看，活猪价格自1月最后一周连降15周，降幅27.4%，5月第3周开始连续3周回升7.1%；猪肉价格自2月第2周连续14周下降20.5%，5月第4周开始连续2周回升3.2%；仔猪价格自2月份第1周连续14周下降12.0%，5月第3周开始连续3周回升4.6%。

　　二、鸡蛋价格

　　全国鸡蛋月平均价格9.10元/公斤，比上月下降2.3%，同比上涨10.6%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格7.88元/公斤，比上月下降0.4%，同比上涨15.4%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为11.17元/公斤；东北地区较低，为7.87元/公斤。活鸡月平均价格14.56元/公斤，比上月下降9.2%，同比下降11.3%；白条鸡月平均价格15.32元/公斤，比上月下降6.5%，同比下降8.4%。商品代蛋雏鸡月平均价格2.89元/只，比上月下降4.6%，同比下降5.9%；商品代肉雏鸡月平均价格2.21元/只，比上月上涨0.9%，同比下降28.0%。

　　从周价看，鸡蛋价格自2月第2周连续12周下降17.6%，于5月第2周连续4周回升2.7%；活鸡和白条鸡价格均于2月第3周连续12周下降，降幅分别为23.0%和17.9%，5月第3周开始连续3周均有回升，分别上涨1.5%和1.6%。

　　三、牛羊肉价格

　　全国牛肉月平均价格57.48元/公斤，比上月上涨0.9%，同比上涨34.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为54.04元/公斤，比上月上涨1.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为64.52元/公斤，比上月上涨0.3%。羊肉月平均价格60.40元/公斤，比上月上涨0.4%，同比上涨22.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格59.44元/公斤，比上月上涨0.7%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格64.11元/公斤，比上月下降0.6%。

　　从周价看，牛肉和羊肉价格均于2月第3周开始分别连续8周和9周回落，降幅分别为2.2%和2.5%，自4月第3周和4月第4周牛羊肉价格分别连续7周和6周回升，涨幅分别为1.5%和0.8%。

　　四、生鲜乳价格

　　内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.45元/公斤，较上月上涨0.6%，同比上涨5.5%。新疆生鲜乳价格较高，为4.15元/公斤；内蒙古生鲜乳价格较低，为2.99元/公斤。

　　生鲜乳价格自2012年9月份稳中略涨，5月底价格较上年9月初上涨6.1%。

　　五、玉米价格

　　全国玉米月平均价格2.43元/公斤，比上月下降0.8%，同比下降1.2%。主产区东北三省玉米平均价格2.15元/公斤，较上月下降0.9%；主销省广东价格为2.62元/公斤，较上月下降0.8%。全国豆粕月平均价格4.20元/公斤，较上月下降1.2%，同比上涨13.8%。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料月平均价格分别为3.27元/公斤和3.07元/公斤，均比上月下降0.6%，同比分别上涨5.5%和4.1%；肉鸡配合饲料月平均价格为3.34元/公斤，比上月下降0.9%，同比上涨4.4%。

　　

2013年5月畜产品、饲料集市价格表

 

单位：元／公斤、元／只

 

项目

 

本月

 

2012年同期

 

上月

 

同比%

 

环比%

 

仔猪

 

24.89

 

31.56

 

25.26

 

-21.1

 

-1.5

 

活猪

 

12.82

 

14.25

 

12.80

 

-10.0

 

0.2

 

猪肉

 

21.48

 

23.31

 

22.03

 

-7.9

 

-2.5

 

鸡蛋

 

9.10

 

8.23

 

9.31

 

10.6

 

-2.3

 

主产省鸡蛋

 

7.88

 

6.83

 

7.91

 

15.4

 

-0.4

 

活鸡

 

14.56

 

16.41

 

16.03

 

-11.3

 

-9.2

 

白条鸡

 

15.32

 

16.73

 

16.39

 

-8.4

 

-6.5

 

商品代蛋雏鸡

 

2.89

 

3.07

 

3.03

 

-5.9

 

-4.6

 

商品代肉雏鸡

 

2.21

 

3.07

 

2.19

 

-28.0

 

0.9

 

牛肉

 

57.48

 

42.79

 

56.99

 

34.3

 

0.9

 

羊肉

 

60.40

 

49.52

 

60.18

 

22.0

 

0.4

 

主产省生鲜乳

 

3.45

 

3.27

 

3.43

 

5.5

 

0.6

 

玉米

 

2.43

 

2.46

 

2.45

 

-1.2

 

-0.8

 

豆粕

 

4.20

 

3.69

 

4.25

 

13.8

 

-1.2

 

进口鱼粉

 

12.03

 

10.65

 

12.03

 

13.0

 

0.0

 

育肥猪配合饲料

 

3.27

 

3.10

 

3.29

 

5.5

 

-0.6

 

肉鸡配合饲料

 

3.34

 

3.20

 

3.37

 

4.4

 

-0.9

 

蛋鸡配合饲料

 

3.07

 

2.95

 

3.09

 

4.1

 

-0.6

 

蛋鸡主产省统计范围是：河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省（区）禽蛋产量占全国的73.0%。

 

生鲜乳主产省统计范围是：河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.5%。