涨了，猪价“守得云开见月明”！插翅上涨？附：11月21日猪价

时光荏苒，11月渐入下旬，在国内生猪方面，此前，猪价下跌“势不可当”，受供应格局增量，需求跟进提振不足，供强需弱下，多方养殖主体认卖意愿偏强，恐慌情绪弥漫，猪价呈现显著下降的走势，标猪出栏均价触底16元/公斤，大部行情跌入“7元时代”，短短3个月，猪价相比年内峰值，累计降幅高达24.5%，传统消费旺季，猪价“旺季不旺”的特征凸显，尤其是，本月以来，猪价呈现破位下跌的走势，月内猪价降幅超7.67%……

当然，总结此前猪价下跌的原因，理性来看，供需博弈下，阶段性猪价呈现明显产销错配的局面！

一方面，本月中上旬，猪肉购销缺乏积极性，由于缺乏节日气氛的支撑，而立冬节气到来，气温却逆势回暖，这进一步抑制了家庭消费的积极性，内销市场回升乏力，集团消费缺乏增量，猪肉购销维持惨淡的局面，消费对于猪价的支撑明显不足！

另一方面，本月中上旬，生猪供应“井喷”，多元养殖主体呈现集中增量卖猪的操作，尤其是，社会面以及二次育肥，受猪场生物安全风险加大，消费跟进持续萎靡，养殖户情绪悲观，见好就收，落袋而安的心态偏强，二育有一定避险性出栏的操作！而在规模猪企方面，本月出栏计划环比增加0.13%，由于上月规模猪企出栏计划完成超预期，集团猪企本月出栏计划高达1185.3万头左右，部分猪企担忧12月份猪价前景，产能前置出栏意愿偏强，进一步增加了供应过剩的压力！

因此，在多空交织下，此前，猪价承压下跌！不过，最近两日，猪价跌势趋势，市场有止跌上涨的走势，短暂猪价或有一轮上涨的行情，支撑猪价反弹的逻辑如下：

一方面，最近几日，受寒潮天气影响，南北地区气温显著下降，气温偏低，市场猪肉购销热度转强，下游白条走货节奏加快，国内屠企订单增加，开工率回升字30.5%左右，消费对于猪价的支撑转强！

另一方面，受需求支撑改善，腌腊利好即将兑现，中大猪购销需求回升，北方大猪外调增多，养殖端看涨后市的心态改善，市场抵触低价给猪情绪回升，生猪出栏节奏放缓，扛价支撑转强！

因此，在多空博弈下，猪价基本面偏强，受屠企调价收猪，预计，11月21日，猪价上涨0.16元/公斤，屠企报价涨至16.19元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化，市场仍面临一定供应压力，尤其是，本月生猪供应压力较大，集团猪企出栏计划较多，猪价或难有插翅上涨的基础！

11月21日全国南北各省区生猪价格一览表：