2013年10月全国畜产品和饲料价格情况

　　据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2013年10月份活鸡、白条鸡、牛羊肉和生鲜乳价格上涨，生猪、鸡蛋和玉米价格下降。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为6.45︰1，比上月上升0.01个点。

　　一、生猪价格

　　全国活猪月平均价格15.86元/公斤，比上月（简称环比，下同）下降1.1%，比去年同期（简称同比，下同）上涨6.8%。各省活猪价格环比普遍下降。西北地区活猪平均价格较高，为16.58元/公斤；华南地区较低，为15.28元/公斤。猪肉月平均价格25.24元/公斤，环比下降0.6%，同比上涨5.5%。各省猪肉价格环比普遍下降。西北地区猪肉平均价格较高，为26.64元/公斤；华南地区较低，为23.63元/公斤。仔猪月平均价格28.30元/公斤，环比下降5.3%，同比上涨2.1%。

　　从价格变化趋势看，活猪价格自今年4月份触底后，5月份开始止跌回升，连续5个月上涨，累计涨幅25.3%；中秋节后由于消费下降，本月价格有所下跌；仔猪和猪肉价格走势大体相同。

　　二、鸡蛋价格

　　全国鸡蛋月平均价格10.16元/公斤，环比下降4.1%，同比下降1.8%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格8.68元/公斤，环比下降9.7%，同比下降5.0%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为12.15元/公斤；东北地区较低，为8.72元/公斤。活鸡月平均价格17.15元/公斤，环比上涨1.4%，同比下降0.4%；白条鸡月平均价格17.45元/公斤，环比上涨0.7%，同比上涨0.1%。商品代蛋雏鸡月平均价格3.06元/只，环比下降1.3%，同比下降2.5%；商品代肉雏鸡月平均价格2.65元/只，环比上涨0.4%，同比下降1.1%。

　　从价格变化趋势看，鸡蛋价格受消费影响较大，春节后总体呈下降态势，累计降幅15.7%，8月份开始连续2个月回升，累计涨幅15.2%，之后受中秋节后消费下降影响，本月有所下降；活鸡价格和白条鸡价格受消费低迷、人感染H7N9流感疫情等冲击较大，价格大幅下降，6月份触底反弹，连续5个月上涨，累计涨幅分别为17.8%和13.9%。

　　三、牛羊肉价格

　　全国牛肉月平均价格60.78元/公斤，环比上涨1.2%，同比上涨25.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为56.38元/公斤，环比上涨0.5%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为68.22元/公斤，环比上涨1.0%。羊肉月平均价格63.63元/公斤，环比上涨1.5%，同比上涨18.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格61.99元/公斤，环比上涨0.5%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格67.24元/公斤，环比上涨2.5%。

　　从价格变化趋势看，牛羊肉价格已连续6个月小幅上涨，累计涨幅分别为6.7%和5.7%。

　　四、生鲜乳价格

　　内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.81元/公斤，环比上涨3.0%，同比上涨15.1%。新疆生鲜乳价格较高，为4.63元/公斤；内蒙古生鲜乳价格较低，为3.15元/公斤。

　　从价格变化趋势看，生鲜乳价格自去年9月份开始改变连续5个月的平稳状态，进入上涨通道，特别是从今年4月份开始，受奶牛生产结构调整，奶源偏紧，生鲜乳价格连续6个月较快上涨，累计涨幅16.5%。

　　五、玉米价格

　　全国玉米月平均价格2.46元/公斤，环比下降1.2%，同比下降2.0%。主产区东北三省玉米平均价格2.21元/公斤，环比下降1.3%；主销省广东价格为2.70元/公斤，环比上涨0.7%。全国豆粕月平均价格4.53元/公斤，环比上涨3.0%，同比上涨3.2%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料月平均价格分别为3.37元/公斤、3.45元/公斤和3.17元/公斤，分别环比上涨0.6%、0.9%和0.6%，同比分别上涨2.7%、2.7%和2.6%。

　　从价格变化趋势看，玉米价格自今年5月份开始连续4个月小幅上涨，累计涨幅2.5%，本月有所下跌，主要是受新玉米上市影响。

　　

2013年10月畜产品、饲料集市价格表

 

单位：元／公斤、元／只

 

项目

 

本月

 

2012年同期

 

上月

 

同比%

 

环比%

 

仔猪

 

28.30

 

27.72

 

29.87

 

2.1

 

-5.3

 

活猪

 

15.86

 

14.85

 

16.04

 

6.8

 

-1.1

 

猪肉

 

25.24

 

23.92

 

25.39

 

5.5

 

-0.6

 

鸡蛋

 

10.16

 

10.35

 

10.59

 

-1.8

 

-4.1

 

主产省鸡蛋

 

8.68

 

9.14

 

9.61

 

-5.0

 

-9.7

 

活鸡

 

17.15

 

17.22

 

16.92

 

-0.4

 

1.4

 

白条鸡

 

17.45

 

17.43

 

17.33

 

0.1

 

0.7

 

商品代蛋雏鸡

 

3.06

 

3.14

 

3.10

 

-2.5

 

-1.3

 

商品代肉雏鸡

 

2.65

 

2.68

 

2.64

 

-1.1

 

0.4

 

牛肉

 

60.78

 

48.50

 

60.07

 

25.3

 

1.2

 

主产省生鲜乳

 

3.81

 

3.31

 

3.70

 

15.1

 

3.0

 

羊肉

 

63.63

 

53.92

 

62.67

 

18.0

 

1.5

 

玉米

 

2.46

 

2.51

 

2.49

 

-2.0

 

-1.2

 

豆粕

 

4.53

 

4.39

 

4.40

 

3.2

 

3.0

 

进口鱼粉

 

11.95

 

11.23

 

11.98

 

6.4

 

-0.3

 

育肥猪配合饲料

 

3.37

 

3.28

 

3.35

 

2.7

 

0.6

 

肉鸡配合饲料

 

3.45

 

3.36

 

3.42

 

2.7

 

0.9

 

蛋鸡配合饲料

 

3.17

 

3.09

 

3.15

 

2.6

 

0.6

 

蛋鸡主产省统计范围是：河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省（区）禽蛋产量占全国的73.0%。

 

生鲜乳主产省统计范围是：河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.5%。