猪价“开涨”，多地屠企“缺猪”，上涨原因找到！附：5月8日猪价

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【导读】节日告一段落，生猪市场回归基本面，虽然，市场普遍看跌猪价前景，但是，受情绪引导，节后猪价并未出现惯性下跌的走势，反而，北方多地屠企有一定“缺猪”的现象，猪价呈现止跌反弹的走势！那么，市场发生了啥？今天是5月8日，调整后国内生猪报价更新！

据数据分析，受屠企调价收猪，2024年5月8日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在14.86元/公斤，上涨0.04元，国内南北地区，东北、华北以及西北地区，屠企报价延续大部上涨的走势，华东以及西南报价稳中上涨，华南以及华中地区，屠企报价偏稳运行！

目前，国内南北地区，生猪报价在13.75~15.75元/公斤，北方地区，黑吉辽地区报价在14.2~14.55元，山西以及河北报价在14.95~15.1元，陕甘地区报价在14.4~15元。在南方市场，川渝报价在14.95元/公斤，山东、安徽以及江苏报价在15.2~15.4元，浙江以及上海报价在15.65元/公斤，河南报价在15元/公斤，两广报价在14.8~15.75元/公斤！

从市场反馈来看，5月8日，猪价延续稳中偏强的走势，北方地区，猪价上涨范围增多，南方市场延续偏强运行的走势！

此番猪价上涨的原因，个人认为，情绪支撑了猪价上涨，尤其是，养殖端出栏节奏放缓，散户、集团猪企有明显缩量出栏的现象，大厂以及社会面生猪供应减少，北方多方屠企面临一定“缺猪”的现象，受生猪供应格局偏紧，猪价呈现逆势上涨的走势！

但是，理性来看，消费跟进平平，猪肉需求缺乏新的增长点，尤其是，五一小长假后，猪肉消费回归淡季，批发市场白条走货承压，市场存在一定剩货的压力，国内主流屠企开工率低位运行，对于生猪采购的体量相对有限！

因此，阶段性生猪市场面临“购销双减”的局面，但是，受养殖端惜售以及挺价心态偏强，大厂缩量涨价出栏支撑，猪价略有偏强的走势！然而，由于消费缺乏增量，猪价上涨的空间或将有限，价格短期内仍将以弱稳震荡为主，市场不乏再次下行的压力！

尤其是，立夏节气后，国内消费跟进进一步转差，南北多地猪场疫病风险也将增加，高温潮湿的环境极易诱发猪场应激反应，养殖端压栏心态难以持续，卖猪情绪依然偏强，叠加，肥猪消费处于淡季，标肥猪价价差收窄，市场中大猪仍有认卖的心态！

因此，个人认为，短暂猪价偏强运行，受消费支撑不足，市场情绪转差，养殖端中大猪认卖增多，猪价或将再次承压走低，市场仍将处于“磨底”的周期，进入中下旬后，随着大猪出栏压力减轻，市场情绪逐步改善，猪价走势也将更加的明朗……