2013年1月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

　　据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第2周（采集日为1月9日）主要畜产品和玉米价格上涨，生鲜乳价格平稳。

　　生猪价格。全国活猪平均价格17.06元/公斤，比上周上涨2.6%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降3.2%。各省活猪价格普遍上涨。西北地区活猪平均价格较高，为17.65元/公斤；华南地区较低，为16.10元/公斤。全国仔猪平均价格27.05元/公斤，比上周上涨1.2%，同比下降10.0%。仔猪价格上涨省份24个，下降省份4个，持平省份2个。全国猪肉平均价格26.23元/公斤，比上周上涨1.5%，同比下降5.0%。猪肉价格上涨省份28个，下降省份1个，持平省份1个。西北地区猪肉平均价格较高，为27.45元/公斤；华南地区较低，为24.38元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.74元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨8.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.55元/公斤，比上周上涨0.7%，同比上涨14.1%。全国活鸡平均价格17.91元/公斤，比上周上涨0.6%，同比上涨2.3%；白条鸡平均价格17.82元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨1.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.15元/只，比上周上涨0.3%，同比下降4.0%；商品代肉雏鸡平均价格2.47元/只，比上周下跌2.0%，同比下降10.8%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格54.65元/公斤，比上周上涨1.2%，同比上涨33.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格51.73元/公斤，比上周上涨1.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格60.93元/公斤，比上周上涨1.0%。全国羊肉平均价格58.97元/公斤，比上周上涨0.9%，同比上涨21.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格57.63元/公斤，比上周上涨0.9%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格61.81元/公斤，比上周上涨1.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.40元/公斤，与上周持平，同比上涨4.4%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤，比上周下降0.4%。主销区广东省玉米价格2.61元/公斤，与上周持平。全国豆粕平均价格4.22元/公斤，比上周下降0.2%，同比上涨23.4%。育肥猪配合饲料平均价格为3.26元/公斤，比上周上涨0.3%，肉鸡配合饲料平均价格为3.35元/公斤，与上周持平，蛋鸡配合饲料平均价格为3.08元/公斤，比上周上涨0.3%，同比分别上涨7.9%、6.0%和6.9%。

　　

2013年1月第2周（总第2周）畜产品、饲料集市价格

 

单位：元／公斤、元／只

 

项目

 

本周

 

2011年同期

 

上周

 

同比%

 

环比%

 

仔猪

 

27.05

 

30.07

 

26.73

 

-10.0

 

1.2

 

活猪

 

17.06

 

17.62

 

16.62

 

-3.2

 

2.6

 

猪肉

 

26.23

 

27.62

 

25.83

 

-5.0

 

1.5

 

鸡蛋

 

10.74

 

9.87

 

10.69

 

8.8

 

0.5

 

主产省鸡蛋

 

9.55

 

8.37

 

9.48

 

14.1

 

0.7

 

活鸡

 

17.91

 

17.50

 

17.81

 

2.3

 

0.6

 

白条鸡

 

17.82

 

17.51

 

17.77

 

1.8

 

0.3

 

商品代蛋雏鸡

 

3.15

 

3.28

 

3.14

 

-4.0

 

0.3

 

商品代肉雏鸡

 

2.47

 

2.77

 

2.52

 

-10.8

 

-2.0

 

牛肉

 

54.65

 

41.03

 

54.00

 

33.2

 

1.2

 

羊肉

 

58.97

 

48.55

 

58.47

 

21.5

 

0.9

 

主产省生鲜乳

 

3.40

 

3.26

 

3.40

 

4.4

 

0.0

 

玉米

 

2.44

 

2.35

 

2.43

 

3.8

 

0.4

 

豆粕

 

4.22

 

3.42

 

4.23

 

23.4

 

-0.2

 

进口鱼粉

 

11.83

 

10.63

 

11.80

 

11.3

 

0.3

 

育肥猪配合饲料

 

3.26

 

3.02

 

3.25

 

7.9

 

0.3

 

肉鸡配合饲料

 

3.35

 

3.16

 

3.35

 

6.0

 

0.0

 

蛋鸡配合饲料

 

3.08

 

2.88

 

3.07

 

6.9

 

0.3

 

蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2011年10省（区）禽蛋产量占全国的72.8%。

 

生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2011年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.4%。