猪价掉头下跌，山东、河南“重灾区”，发生了啥？

猪价掉头下跌，山东、河南“重灾区”，发生了啥？

2023-11-09 17:38

发布于：山西省

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近期，生猪市场呈现高频震荡的走势，受养殖端心态变化以及天气因素，猪价呈现低位拉扯的走势，尤其是，此前几日，受强势冷空气的影响，华东、华中、华北、东北等地出现大范围雨雪降温的天气，这极大的限制了基层生猪购销的表现，支撑了猪价偏强运行！但是，伴随着生猪价格的走高，养殖端心态逐步转差，猪价掉头下跌，山东、河南下跌“重灾区”，那么，市场发生了啥？具体分析如下：

从机构数据分析，受市场多空博弈，11月9日，外三元瘦肉型生猪出栏平均价在14.81元/公斤，环比昨日下降0.15元/公斤，同比下降超44%！在国内市场，猪价呈现普遍下跌的走势，东北、华北、西北地区，猪价全面下跌，西南、华中以及华东地区，猪价以稳中伴跌为主！

从全国分区市场来看，近期，山东以及河南地区，猪价下跌“重灾区”，11月9日，全国南北市场，生猪出栏均价与湖南地区14.85元/公斤相近，其中，福建地区猪价企稳16.2元/公斤，广东报价企稳16元/公斤，浙江、上海报价15.5元/公斤，价格处于较高的水平，在河南地区猪价跌至13.85元/公斤，山东、河北地区猪价跌至13.95元/公斤，价格处于全国新低，冀鲁豫地区，生猪价格连创国内新低，均价不及14元/公斤，这也让市场颇感意外！

据机构分析，山东、河北以及河南地区，猪价下跌“重灾区”！

一方面，受10月中下旬，本地散户猪场受到疑似“小非”的冲击，猪场疫病风险陡增，母猪存栏折损增加，标猪清场情绪较高，短期内，本地散户猪场以及二次育肥出栏集中，屠宰场收猪顺畅，但是，需求跟进乏力，屠企开工率提振不佳，这也加剧了本地猪价超预期下跌的走势！

另一方面，近期，虽然散户猪场出栏压力有所减轻，但是，山东、河北以及河南地区，中小养殖场受到疫病影响的风险依然较高，短暂受降水天气影响，养殖户出栏缩量，随着雨过天晴，生猪基层购销加快，市场竞争性出栏积极，叠加，本地头部猪企有明显增量出栏的表现，因此，生猪供强需弱凸显！

目前，国内生猪购销方面，由于需求跟进不畅，国内屠企开工率偏低调整，从机构数据分析，目前，国内样本屠企集中开工率在28.93%，屠企下游白条走货不畅，批发市场供应水平提升，上海以及北京部分消费城市，批发市场白条剩货压力较大，消费掣肘凸显。

而在生猪供应方面，从市场反馈来看，目前，南北地区散户猪场出栏相对积极，本月头部猪企出栏增量的预期较强，据部分机构调研，本月样本猪企出栏计划环比上涨3.86%左右，规模猪企出栏压力较大，山东、河南等地大厂出栏积极，屠宰场采购难度不大，压价情绪较高！

因此，基于市场多空博弈，短期内，猪价或将维持窄幅寻底的局面，价格重心有所下调，但是，由于阶段性情绪引导市场，倘若养殖户抵触降价的心态升温，猪价仍有上涨的预期，阶段性市场低位高频震荡为主！

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