2013年9月第4周生猪监测：生猪价格平稳 育肥猪料下浮

　　据四川生猪监测预警系统监测，9月第4周，我省监测点生猪价格总体问题，玉米再次出现同比和环比双双下浮。育肥猪、后备母猪和猪肉零售价各上浮0.07元/公斤、6元/头和0.03元/公斤，仔猪略降0.07元/公斤；玉米持平和育肥猪配合料各小降0.01元/公斤和0.03元/公斤，小麦麸略升0.01元/公斤，豆粕4.55元/公斤，与上周持平；猪粮比和猪料比各升0.05点和0.06点。

　　

表 2013年9月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　单位：元/kg、元/头、%

    出栏

　　肉猪   仔猪   后备

　　母猪   猪肉

　　零售   玉米   小麦麸   育肥猪

　　配合料   猪粮

　　比价  
9月第4周   16.26   23.17   1342   25.59   2.57   2.22   3.53   6.33:1  
9月第3周   16.19   23.24   1336   25.56   2.58   2.21   3.56   6.28:1  
环比涨跌±   0.07   -0.07   6.00   0.03   -0.01   0.01   -0.03   0.05  
环比涨跌%   0.43   -0.30   0.45   0.12   -0.39   0.45   -0.84   0.80  
去年同期   15.30   22.39   1310   24.24   2.67   2.14   3.48   5.73:1  
同比涨跌±   0.96   0.78   32.00   1.35   -0.10   0.08   0.05   0.60  
同比涨跌%   6.27   3.48   2.44   5.57   -3.75   3.74   1.44   10.47  

　　

　　一是生猪各项指标总体问题。育肥猪均价环比和同比各升0.43%和6.27%；仔猪环比略降0.30%，同比上涨3.48%；后备母猪环比和同比分别回升0.45%和2.44%；猪肉零售均价环比和同比各升0.12%和5.57%；本周监测点二杂肥猪最低14.06元/公斤（射洪县），平均达15.90元/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.00元/公斤（富顺县），监测点瘦肉型育肥猪均价16.73元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.33元/公斤，环比略降0.43%，同比上升4.36%。

　　二是玉米环、同比再次双双下浮，育肥猪配合料有所下降。玉米环比和同比各降0.39%和3.75%；小麦麸环比和同比各升0.45%和3.74%；育肥猪配合料环比下降0.84%，同比上升1.44%；豆粕同比降2.57%。主要原料玉米、豆粕和育肥猪配合料的下浮，对降低养殖成本作用较大。

　　三是猪粮比和猪料比环比小幅上升。本周猪粮比环比和同比各升0.80%和10.47%；猪料比环比和同比各升1.29%和4.77%。

　　近期全国生猪价格基本保持稳定。国庆节日即将来临，终端消费仍有有限支撑力度，但屠宰及食品企业双节备货充足，近期收购量难有大幅提升，预计后市猪价或将震荡调整。据海关统计数据显示，8月，我国冷鲜冻猪肉的进口量为5.5万吨。数据表明，8月我国冷冻鲜猪肉和禽肉进口量依旧保持环比增长的趋势。1～8月，我国畜禽冷冻肉品的进口量同比依旧保持较高的增长趋势。今年全国玉米有望丰产，供大于求趋势显现，有小幅下跌的迹象。养殖户拿到的玉米价格可能继续保持低位。四川各地养殖场户要继续加强夏秋交季气温变化的圈舍管理，避免猪病发生，调整好猪群结构，切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)

图1 2013年1月～9月第4周出栏肥猪价格走势图

　　

　　图2 2013年1月～9月第4周猪粮比走势图

　　图3 2013年1月～9月第4周仔猪均价走势图

　　图4 2013年1月～9月第4周后备母猪均价走势图

　　图5 2013年1月～9月第4周猪肉市场零售均价走势图

　　图6 2013年1月～9月第4周饲料原料及配合料均价走势图