原来河南人是这么过端午节的！

原来河南人是这么过端午节的！

2017-05-25 17:57

端午节是一个全国性的节日，但是不同的地方也能过出各自的特色来，河南端午节都有哪些习俗，在郑州端午节应该怎么过?今天小编特地帮您盘点了一下，快来看看吧。

小编是土生土长的河南人，记得小时候每年端午的时候，妈妈都会起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有时候，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。听老一辈的人说，早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康呢。

吃粽子端午节吃粽子是中国人的传统习俗，在郑州当然也是家喻户晓，郑州一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。

煮鸡蛋 老郑州人端午节吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”，有的家庭还会再煮些鸭蛋、鹅蛋。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;另外传说把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。

煮大蒜 端午节这天，家里的主妇会起得特别早，将事先准备好的新鲜大蒜和粽子鸡蛋放在一起煮，供一家早餐食用，端午早餐食大蒜据说可以避“五毒”，有益健康。

吃油炸食品端午节时郑州人不仅要吃粽子，还要吃油炸食品。像油条、麻花、麻叶等，都是人们常做的油炸食品。在众多的油炸食品中，糖糕和菜角是最典型最有代表性的端午节日食品。

挂艾叶受古人五月五日为“恶日”说法的影响，端午节这天为消灾祛病、预防瘟疫流行，郑州民间还有有挂艾叶的习惯。古人用艾草代表招百福，认为它是一种可以治百病的药草，插在门上用为祛除各种毒害，可以使人身体健康。

佩香囊和拴五色丝线 端午节这天小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，香包有用五色丝线缠成的，也有用碎布缝成的，香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

端午节的这些习俗你还记得吗?端午节快要来了，不妨准备准备，一一体验一下吧。

（最爱大安阳微信公共号 zuiaidaanyang）

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