山东东平县斑鸠店镇“四轮驱动”打造“大蒜之乡”

山东东平县斑鸠店镇“四轮驱动”打造“大蒜之乡”

2016-04-21 15:22

近年来，斑鸠店镇坚持通过“科学化引领、产业化发展、品牌化建设、标准化种植”四项措施，积极推进大蒜产业转型升级，全面提升大蒜产业发展水平，促进农民增收致富，全力打造现代化大蒜产业强镇。

一、科学化引领，夯实产业发展基础

一是坚持高起点谋划、高标准定位，根据建设现代农业的产业定位和面向国内外市场的定位，聘请山农大教授对大蒜产业进行科学规划，通过产业规划，加强对发展现代化大蒜产业过程中各个环节的分析研究，找出薄弱环节，明确主攻方向，集中力量在影响竞争力的关节点上求突破。二是坚持突出重点、把握关键，进一步优化大蒜产业布局。着眼于发挥农业比较优势，充分考虑市场需求、资源条件和产业基础，坚持“人无我有、人有我优、人优我强”的经营理念，把大蒜产品贮藏和精深加工作为推进农业产业化、增强农业后发竞争优势的突破口和关键环节来抓，引领大蒜产业转型升级。已建成并投入运营的大型恒温库40座，库容量达10万吨，市场营销达10亿元。投资2.6亿元建设占地260亩的现代蒜业科技园，建成后将集交易、仓储、配送、加工、科研、信息交流、产品展示、示范种植于一体，年可加工大蒜4500吨，生产大蒜精油12吨、大蒜调味油1000吨、调味蒜粒2000吨、无臭超微细蒜粉500吨。整体项目建成后预计年交易额可达20亿元，年可实现利税3000万元。将成为江北地区大蒜产业发展的航空母舰；既拉长了产业链条，又能极大的带动斑鸠店镇仓储物流、加工制造、商贸服务、农产品经纪等行业的发展。

二、产业化发展，提升产业发展动力

一是牢固树立“农业产业化经营的根本出路，在于发展农产品加工业”的发展理念，大力扶持发展农产品加工业，培大培强产业化龙头企业。通过鼓励和促进工商资本、民间资本和外来资本对大蒜产业的综合开发，充分发挥当地资源、经济和区位优势，进一步制定、完善并落实“三资”开发优惠政策，大力发展各种形式的农业企业。现如今，已有各类大蒜加工生产企业18家，在蒜米、蒜片、黑蒜等大蒜深加工方面实现突破，使农业产业链得到有效延伸，农产品附加值得到提高；积极引导企业采用先进技术，开发新产品，开拓国内外市场。把能否带动农民致富、促进农民增收，作为龙头企业界定的基本依据，重点扶持培育了总投资5600万元，占地面积320亩，以大蒜深加工项目为主，附带各种蔬菜脱水、保鲜果蔬加工的富运德生物科技有限公司作为龙头带动企业，该公司投产运营后，可实现年产值4800万元，利税420万元，解决240人就业问题。二是积极培育农业合作经济组织，提高农民进入市场的组织化程度。实践证明，农村专业合作经济组织能够解决政府部门“包”不了、集体经济“统”不了、单家独户“办”不了的事情，能够打破所有制、区域和行业界限，整合生产要素，成为市场与农户之间、龙头企业和农户之间的桥梁和纽带。斑鸠店镇立足大蒜产业优势，以“建合作、靠组织、兴产业、富群众”的工作思路，先后组建起一批大蒜专业合作社、特色农业合作社。截至目前，斑鸠店镇共组建了大蒜专业合作社40余个，大蒜深加工合作社2个。实现了“统一品种、统一防控、统一灌溉、统一标准和统一销售”。合作社通过提供信贷、场地、技术、收购、销售等方面的服务，实现了农业增效、村集体和村民增收。

三、品牌化建设，助推产业发展

坚持以“创新经营理念，发展品牌农业”作为提升市场竞争力、增加产业效益的重要途径。斑鸠店镇大蒜2005年通过了国家农业部质量安全中心认证，同年3月被批准为“省级农业生产标准化示范基地”，2007年8月“斑鸠店”牌大蒜商标被评为“山东省著名商标”，同年9月斑鸠店镇被评为“泰安市现代农业十大特色乡镇”，2010年“斑鸠店”牌大蒜被国家农业部认定为绿色食品，2012年斑鸠店镇被泰安市委、市政府评为“一村一品”专业乡镇，通过充分利用这些品牌优势，全面提升了“斑鸠店”牌大蒜的市场知名度，带来了巨大的发展机遇。目前，斑鸠店镇已有国内外固定大客户数百家，每年有9万吨大蒜产品远销上海、天津、辽宁、河北等省市，并出口日本、美国、加拿大、新加坡等国家，市场前景广阔。下一步，斑鸠店镇将以市场为导向，从工艺改进、产品包装、市场营销、售后服务等全方位入手，搞好大蒜产品包装设计，对设计理念、文化内涵、产品特色等方面进行规范，提高包装档次，彰显品牌特色。同时，依托大蒜文化，开发大蒜旅游产品，建设大蒜产业观光园，提升大蒜附加值，助推大蒜产业发展。

四、标准化种植，提高产品市场竞争力

为切实提高大蒜产业竞争力，该镇持续在提升产品质量上做文章。从大蒜的种植、管理到深加工产品，严把每一道程序，努力创建符合人体健康安全标准的“安全食品”。大力推进堂子有机大蒜高效示范园建设，积极与山农大教授合作，引进专业技术员，优化产业结构，提高产品质量，推广标准化、绿色无公害栽培技术；在大蒜土地深耕、肥料投放、保温保护材料选用、土地害虫防治等各个阶段，加大技术指导，研究解决重茬、减产和生物疾病问题，实行科学种植、科学管理，提升大蒜品质，打造大蒜生态种植基地。邀请有关专家教授围绕无公害生产要求先后开发出了先进种植、大蒜病虫害防治等10余项技术，总结推广了“大蒜+大豆”高效间套种模式；研究推广了地膜二茬大蒜栽培，大蒜种冷藏春化、大蒜群体质量栽培，大蒜平衡配套施肥，无公害大蒜栽培、提纯复化、脱毒快繁等技术；研制开发出了大蒜叶枯病联治、大蒜根蛆病防治等技术，亩产值增加1000余元。全面提升了大蒜质量，打造了安全可靠、消费者认可的大蒜产品。 返回搜狐，查看更多

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