杞县大蒜在国际农产品博览会上受青睐
大蒜检测研发
精品包装的大蒜
大蒜俏销市场
杞县大蒜交易市场
“杞县大蒜种植面积常年稳定在70万亩,总产量90万吨,种植面积和总产量均居全国县域前列。围绕大蒜产业杞县已形成了集种植、储藏、加工、销售、研发于一体的高质量发展完整产业链条,河南省唯一一家大蒜及大蒜制品质量监督检验中心落户杞县,极大推动杞县大蒜‘三品一标认证’和可追溯体系建设进度。”12月9日,杞县县长王红涛感触颇深地说。
杞县,被誉为“中国大蒜之乡”,县域内省级大蒜现代农业产业园辖4个乡镇、1个集聚区,大蒜种植面积18万亩,是集绿色生态种植、加工、研发、贸易于一体的综合型大蒜现代产业园,其中,综合加工贸易区规划占地2000亩。项目建成后,将辐射带动尉氏、通许、太康、睢县、宁陵、兰考、祥符区等县区的大蒜种植,实现要素高度聚集、一二三产深度融合、经济效益显著提升,助力杞县大蒜产业进一步做大做强。
绿色化种植规模化储藏实现优质高产
杞县大蒜种植涵盖21个乡镇,12个大蒜生产专业乡镇、300余个大蒜生产专业村,已成功创建无公害基地11万亩、全国绿色食品原料标准化生产基地40万亩,入选全国名特优新农产品目录,被评为全国地理标志产品,杞县获“全国农业产业化示范县”“全国特色农产品优势区”“全国无公害农产品示范基地县”等荣誉称号,杞县大蒜产业扶贫带贫获评“第二届全球减贫案例征集活动”最佳减贫案例。全县已建成仓储能力10万吨的云仓1号、仓储能力15万吨的金杞农贸等大型仓储冷库,全县总仓储能力达77万吨,河南蒜业集团正在建设仓储10万吨的冷库项目,年底大蒜仓储能力可突破100万吨,为郑商所新上大蒜期货品种提供交割场所。
精品化加工现代化销售提高市场份额
杞县以潘安食品为龙头的多家深加工企业,年加工能力40万吨,在省内位居第一位,所产的蒜片、蒜米、蒜泥、蒜粉、黑蒜畅销国内外。正在建设的30条生产线,年加工能力为50万吨。同时,利用大蒜加工产生的废水提取饲料添加剂,有效推动产业循环,提升大蒜附加值。杞县现有大蒜交易市场30多个,贸易企业130多家,从事大蒜营销的经纪人2万多人,年均交易量达200万吨,交易额110亿元。着力构建“互联网+大蒜”现代商贸模式,打通线上线下通道,在国内30个大中城市设立了大蒜销售网点,直接、间接出口大蒜及制品30多万吨,被评为国家级出口大蒜质量安全示范区。河南省唯一一家大蒜及大蒜制品质量监督检验中心落户杞县,极大推动该县大蒜“三品一标认证”和可追溯体系建设进度。
大蒜现货交易中心正稳步推进,项目建成后,将为线上线下交易、大蒜数据收集提供坚实支撑。
科技化引领绿色化发展增强研发能力
杞县围绕高质量大蒜生产、深加工产业发展与中国农业大学合作,先后建成教授工作站、大蒜研发中心、成果转化基地。大蒜干燥技术、大蒜生物制剂、土壤改良等研发成果得到广泛应用。与中国农科院资源与环境研究所专家团队进行洽谈合作,届时,将进一步推动大蒜产业绿色、高效、循环发展,实现由大蒜种植大县向大蒜产业强县转变。
据悉,目前杞县平均每人约种大蒜0.5亩,大蒜亩产干蒜在2600斤左右,按照当前2.5元每斤的价格来算,仅在大蒜种植方面就可以人均增收3500元,再加上务工、储存、交易等环节都有群众的参与,促进了群众的增收,大蒜品牌价值达51.56亿元,大蒜的交易量、交易额逐年增长,仓储、加工、研发实力不断增强,实现了强县富民的目标。
杞县县委书记韩治群说:“一业兴,百业兴。杞县坚持‘项目为王’,‘守底线、强基础、求突破、出亮彩’的县域经济高质量发展理念,按照开封市‘制造立市’工作要求,加快推动2022年计划实施的项目,做好‘五链耦合’,精准延链、补链、强链。把杞县大蒜产业作为强县富民的主导产业,以蓬勃的生机、无限的商机,助力县域经济高质量发展,为开封勇做高质量发展开路先锋,贡献杞县力量!”(记者董伦峰通讯员司利强文/图)
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