刚涨又跌！猪价“遇冷”16省“飘绿”，发生了啥？12月2日猪价！

【导读】11月底12月初，猪价短暂出现“升温”的走势，受官方重启1万吨猪肉收储利好支撑，市场心态改善，尤其是，11月末，集团化猪企出栏计划减少，控量提价的心态转强，国内猪价震荡走高。但是，行情上涨昙花一现，随着收储利好兑现，需求跟进难以逆转，而养殖端出栏压力尚存，市场供需博弈下，猪价“遇冷”，行情刚涨又跌，多达16省猪价“飘绿”，那么，市场发生了啥？

从市场汇总数据显示，2023年12月2日，全国瘦肉型外三元生猪出栏平均价下跌0.05元，屠企报价跌至14.46元/公斤，猪价处于低位，国内市场，在全国重点监测的28个省市，多达16个省市猪价下跌，7个省市猪价上涨，另有5个省市报价偏稳！从南北分区来看，北方地区，猪价全面下跌，东北、华北以及西北地区，猪价普遍下降0.1~0.35元/公斤左右，仅有云贵、海南、两广、江西以及湖南地区，猪价上涨0.05~0.25元/公斤！

此番猪价下跌，北方地区，猪价重心明显下移，黑吉辽、山西、河北以及内蒙地区，猪价普遍跌破14元/公斤，低价猪源降至13.75~13.9元/公斤，而在京津以及陕甘等地，猪价徘徊在14.1~14.4元/公斤，北方市场生猪价格普遍不及全国生猪均价！而在南方市场，华东以及华中地区，猪价下跌陆续增多，山东、安徽以及江苏地区，猪价普遍降至14.15~14.6元/公斤，而在河南市场报价跌至14.15元，在高价地区，目前，川渝报价横盘15元，浙江、上海以及福建报价企稳15.2~15.6元/公斤，两广市场报价涨至14.85~15.55元/公斤！

据机构分析，此轮猪价由涨入跌，市场下跌的逻辑如下：

其一、北方地区，气温多变，冷空气活动频繁，猪场疫病风险不减，尤其是，在此前疫病散发的地区，养殖端恐慌心态尚存，散户猪场有一定被动出栏的情绪，社会面生猪供应宽松，本地屠宰场采购顺畅，压价情绪偏强；

其二、市场看涨情绪偏弱，部分二次育肥落袋而安的情绪转浓，阶段性市场中大猪出栏增量，生猪产能集中兑现；

其三、南方市场消费承压，腌腊利好兑现缓慢，多地气温异常偏暖，居民家庭腌腊进度受阻，市场对于白条消费跟进不畅，贸易商接货积极性不高，中大猪价格震荡回落，这也带动了标猪市场偏弱的走势！

因此，基于市场多重利好兑现，个人认为，未来1~3日，南北市场，猪价或将延续大部下跌的走势，猪价重心或将小幅下调！不过，猪价缺乏持续走低的支撑，尤其是，目前，生猪价格处于低位，养殖端认亏出栏心态较为谨慎，抵触降价出栏的情绪尚存，而受屠企开工率大幅提升，市场备货需求相对积极性，北方部分大厂仍有一定拉涨的情绪，因此，短暂猪价震荡偏弱后，受大厂提价情绪转强，散户猪场跟风惜售情绪升温，猪价或将再次止跌上涨，不过，由于腌腊旺季兑现前，需求增量有限，价格仍将以低位拉扯为主，重点关注西南市场腌腊进度的表现！

​刚涨又跌！猪价“遇冷”16省“飘绿”，发生了啥？12月2日猪价！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片仅供参考，内容原创！