中牟今日大蒜最新价格（今日中牟大蒜价格表）

#大蒜价格后期走势##大蒜趋势##大蒜价格#

最近一周，各大蒜主产区，库内大蒜价格走势，表现平稳，一般混级大蒜价格，一直保持在1.68-1.75元/斤小幅波动。

河南中牟产区，因距离郑州较近，管控比较严格，大蒜市场基本处于停滞状态，成交量较少；河南杞县产区，大蒜市场保持正常运营状态，出口代加工点，外地客商询价增多，国内市场刚需，发货量有所增加，与其它产区相比，下货速度偏快！

受近期国内口罩管控影响，国内各蔬菜批发市场，采购商备货，谨慎度增加，多按需寻找低价合适货源拿货，对高价货源略显抵触。

大部分大蒜存储商，持货心态保持平稳，未发现集中批量性低价货源，冲击市场的情况，有部分急于出手的货源，成交顺畅，下方承接力度尚可。

据农业农村部最新监测数据显示：截止今日，全国大蒜平均批发价格为6.94元/公斤，这一价格，基本处于近四个月的高点位置。

其中，北京朝阳区大阳路综合市场，和北京京丰岳各庄农副产区批发市场，大蒜批发价格在7.5元/公斤左右；

天津市红旗农贸和碧城农产品批发市场、天津海吉星等农批市场，大蒜批发价格平均在5.9元/斤左右；

江苏、浙江等地农批市场，大蒜平均批发价格多在6-9元/公斤左右，其中杭州和宁波两市，大蒜批发价格在9-10元/公斤左右。

山东、河南、河北等地农产品市场，大蒜平均批发价格，多在5-8元/公斤左右；湖北浠水农产品批发市场、湖南吉首市农产品批发市场，大蒜平均批发价格在10-11元/公斤左右。

西部和西北部地区，因运输不顺畅，大蒜价格普遍处于高位，市场平均批发价格，多在8-10元/公斤左右。

从国内各蔬菜批发市场综合来看，近期，受口罩事件影响较大，一些地区货源供给不畅，终端市场，根据上货量不同，价格波动幅度较大，但市场均价与前期相比，并无较为明显的变动。

大蒜终端价格偏硬，产区库蒜偏弱运行，后期如何应对？有关大蒜现货和大蒜电子盘的具体分析，已经转至蒜通天下蒜界达人专栏和百家专栏，有需要的朋友，可以前往关注！

#大蒜价格后期走势##大蒜价格#2022年7月15日，河南杞县、苏木和中牟大蒜产区，上货量保持常态，蒜贩要价强硬，收储商多压价收购，部分收储商有停收观望现象，价格僵持，平均收购价格偏弱运行。

脱水蒜价格在1.40元/斤左右；蒜米料价格在1.60-1.70元/斤左右；一般混级价格在1.70-1.83元/斤左右；中大混级价格在1.83-1.95元/斤左右

山东金乡产区，上午市场氛围偏弱，下午随上货量减少，下货速度较快，全天价格平稳，收储家数，在昨天减少20家基础之上，没有新增的情况，入库收储商，多限价拿货，卖家要价有一定松动，部分高价货源，落地成交价格，有不明显走低。

蒜米料价格在1.60-1.70/斤左右；一般混级价格在1.75-1.85元/斤左右；中混级价格在1.85-1.92元/斤左右；中大混级价格在1.92-2.00元/斤左右；大混级价格在2.02-2.15元/斤左右。

今年的大蒜，在收获季节，就普遍存在蒜芽偏大的情况，很多存储商担心，如果入库时间过晚，会有大蒜芽道提前打开的风险，所以，大部分有意向参与存储的客商，普遍入场时间提前。

截止目前，库外大蒜剩余总量，排除部分蒜种和蒜黄用料，约在30-40%左右，按目前的收储进度来看，如果天气一直保持晴好，在8月10日封库期为止，库外大蒜收储的工作，将进入扫尾阶段。

8月10-9月10之间，仍会有部分库外干仓和减种蒜种，会陆续入库存放，严格意义上来说，这部分大蒜，库方是没有办法保证质量的，这部分大蒜，一般都会不会存放至年后出售。

销区市场，近期下货速度平缓，并未出现，因口罩管控放松，大蒜消费需求，持续放大的情况，据全国农业农村部监测数据显示，全国大蒜平均售价为6.07元/斤，自5月21日以来，首次突破6元/公斤关口。

针对有关大蒜行情的每日分析和解读，已经转至蒜通天下公众号，蒜界达人黄淮宏大专栏，有需要的存储商朋友，可以前往关注！

以上仅为黄淮宏大一家之言，仅供参考！

#大蒜价格后期走势##大蒜价格#2022年7月16日，星期六，各大蒜产区小雨

河南杞县、苏木、柿园、中牟产区，上午小雨，上货量偏少，收购价格与昨日相比，相对平稳；下午雨停，上货量少量增加，收储商收购进度保持一般。

脱水蒜价格在1.40元/斤左右；蒜米料价格在1.60-1.70元/斤左右；一般混级价格在1.70-1.83元/斤左右；中大混级价格在1.83-1.95元/斤左右。

山东金乡产区，全天受降雨影响，交易不顺，上货量偏少，大蒜收储进度受阻，收购价格与昨日相比，没有明显变化。

蒜米料价格在1.60-1.70/斤左右；一般混级价格在1.75-1.85元/斤左右；中混级价格在1.85-1.92元/斤左右；中大混级价格在1.92-2.00元/斤左右；大混级价格在2.02-2.15元/斤左右。

据蒜通天下大蒜价格信息播报显示：最近三天，山东金乡产区的大蒜收购价格，都处于僵持状态，价格趋势有微弱表现。

第一波和第二波收储商入库完成之后，最后一批入场者，受去年封库之后，价格逐步走跌的阴影影响，入市较为谨慎，很多去年参与存储大蒜的客商坦言，如果封库之前，价格无法到达自己的心理预期价位，大概率将放弃本年度的大蒜存储计划！

据气象局天气预报显示，七月下旬，阴雨天气逐渐增多，最低气温呈现逐步下降趋势，距离8月7日立秋，仅剩下22天的时间。

“秋风起，大蒜醒”，大蒜夏眠秋醒的特性，一旦秋风乍起，对于库外大蒜的影响，将会是很严重的，这也意味着，蒜农家中的大蒜，到了集中出清的关键时间段。

很多朋友认为：今年临近封库期，还会出现像去年一样的“翘尾”行情，因为今年大户参与占比，属于历年来的新高，存储集中度高，就意味着后期价格上行空间巨大！

事实到底会如何呢？在今年的大蒜收储季，由于价格一直在低位运行，出于对明显处于弱势位置的蒜农利益考量，黄淮宏大不愿再像去年一样，在公开平台，发表有关大蒜动行趋势的预判。

如有需要的朋友，请移步至蒜通天下公众号，蒜界达人黄淮宏大专栏，或者黄淮宏大同名公众号，里面有对大蒜期、现货，每日的分析和解读的。

#头条话题发明家##大蒜价格后期走势#大蒜价格经过连续三天的小幅上涨，这两天又进入了僵持状态，昨天因受降雨影响，江苏邳州、山东金乡等地大蒜交易量下降明显。河南杞县、中牟上货量和成交量还算可以，但相比前三天的小幅上涨，这两天大蒜价格出现弱势整理现象！

河南杞县晟大物流园最新报价如下：库外大蒜价格，蒜米料：1.80-2.03元/斤；印尼货：2.03-2.25元/斤；大混级：2.25-2.45元/斤。

河南中牟韩寺大蒜价格报价如下：蒜米料：1.80-1.90元/斤；一般混级：2.00-2.10元/斤；好混级：2.20-2.35元/斤；手挑蒜：2.40-2.50元/斤；早熟蒜：2.00-2.10元/斤。

之前黄淮宏大已经多次表明观点，今年的大蒜价格，受内外部环境的综合影响，没有办法得到主流资金的认可，不具备大幅炒作的基础，虽然有众多社会人员参于大蒜市场交易，但是力量过于分散，无法形成有效合力。

所以大蒜价格，经过4、5月份的炒作之后，出现了震荡下跌，走上了重新寻找价格支撑之路。这是一个大的趋势，不会受一小部分人的左右，而改变方向。

前几天，大蒜价格止跌反升，黄淮宏大的留言区，充斥了各种言词尖锐的反对的声音。这在之前一段时间是没有发生过的事情。

这说明一些前期手中有大量现货的蒜贩、蒜商在心理上面，已经有些沉不住气了，见不得有人提出大蒜会再下跌的论点。更有人说黄淮宏大是做空大蒜的主力，我也真是醉了~~~~~~~~（附一张搜索图片给朋友们看下）

一看到有人说大蒜价格会下跌，就如同针刺一样，那种心理的滋味，黄淮宏大深有体会，因为之前小编也曾经是这类人中的一员！

黄淮宏大始终相信，市场不相信眼泪，也没有后悔药。错了就是错了，重新收拾好心情，仔细反思，反复推敲，认真总结经验教训，才是正道。如果不从自身找原因，总是从外部寻找答案，不但不会吃一堑长一智，还会陷入迷失自我的泥潭而不能自拔！

在投资交易市场有一条交易的定律：不要去碰下跌趋势的标的，更不要在下跌趋势已经形成的时候去补仓，去寻找下一个有上升趋势的标的，才是正确的选择！

黄淮宏大发现，现在的大蒜交易，在某些方面和投资交易市场很相像。

以上仅为个人观点，不构成交易指导！不喜勿喷！

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#大蒜价格后期走势##大蒜趋势##大蒜价格#2022年7月25日，星期一

河南杞县、苏木、中牟大蒜产区，上货量明显处于偏多状态，10吨左右的中型货车占比较高，多为蒜贩出货，农户自行卖货的现像不多，这说明，现在基层蒜农手中，存货确实已经不多了，现阶段，主要以蒜贩、包地大户、以及库外干仓为主。

收储商仍以限价拿货为主，收购过程中，部分高价货源，有较大议价空间，市场上货整体以中等偏上质量的货源居多，蒜米料和印尼货，成交显顺畅，全天价格有2分左右下跌。

河南产区平均收购价格为：蒜米料价格在1.60-1.70元/斤左右；一般混级价格在1.70-1.78元/斤左右；中混级价格在1.78-1.85元/斤左右；大混级价格在1.86-1.93元/斤左右。

山东金乡大蒜产区，市场买家维持原有30多家左右，拿货力度有所减缓，多限价拿货，过程中有压价、挑拣的情况，蒜贩要价有所松动，中高价货源成交情况较差，部分落地有议价空间，实际成前价格，平均有2分左右下跌！

金乡产区大蒜成交价格如下：一般混级大蒜价格在1.72-1.80元/斤左右；中混级价格在1.80-1.90元/斤左右；大混级价格在1.90-2.10元/斤左右。

由于杞县产区受兰考疫情影响，启动全员核酸检测，部分路段管控趋严，蒜贩卖货显得较为主动，部分高质量货源，落地议价空间较大，新增采购商数量较少，现有收购商收购也趋向谨慎，有部分停收观望现象。

据气象局预报，河南杞县、中牟等地，晚间和明天有雨，交易预计会受到影响，临近封库尾期，市场面临集中出货的瓶颈。

今天大蒜期货12月合约，尾盘收盘时向下跌破60日均线，短期来看，仍有向下的动能需要释放，提醒各位好友，注意控制相关风险，谨慎操作。

12合约从4750-4010一线，很多好友都搭上了车，有了不错的收益，但是，4010元/吨，除去库存费用和交割费用，对应的一般混级大蒜价格，应该在1.70-1.80元/斤左右，与现在的现货市场价格，基本持平，站在套期保值角度来看，现在的盘面价格，已经不再具有套保的价值。提醒各位好友，注意控制相关风险，谨慎参与！

接下来，大蒜价格是涨还是跌？仁者见仁，智者见智，众口不一。

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#大蒜价格后期走势##大蒜价格##我的高光时刻#

2022年9月7日，星期三

今天各大蒜主产区，大蒜价格整体变化不大，河南杞县和中牟产区，大蒜价格稳中偏硬，市场刚需有压价采购意向，但合适货源多难以组织。

山东金乡大蒜产区，受疫情管控影响，全天成交量下降，产区购销氛围偏弱！

受山东市场发货受到影响，江苏邳州产区，大蒜价格有上撑表现，整体表现为购销较为顺畅，6.5公分的分级蒜价格在2.95-3.00元/斤左右，向下每一级差价约在3毛左右。

据农业农村部监测数据显示：截止2022年9月6日，全国大蒜平均批发价格为6.55元/公斤，上一日均价为6.64元公/斤左右，近一周价格围绕6.33-6.64元/公斤小幅震荡。

受山东产区疫情管控影响，部分出口订单持续外溢至河南和江苏产区，加工订单有持续增加表现。

美元离岸人民币汇率，今天盘中突破了6.99元大关，最高上冲至6.9969，距离7元关口，仅有一步之遥。

自8月11日开始至今，不到一个月的时间，人民币汇率从最低6.7164，快速贬值至现在的6.9969，期间最大贬值幅度达2895个基点，贬值幅度达4%左右。

人民币汇率的迅速走低，将对出口依赖性农产品形成利好支撑，后期需要重点关注，大蒜出口市场的变化，如果预期达成，将对今年的库内蒜价格带来实质性利好。

我们知道，我国最近三年，每年的冷库大蒜和冷藏鲜蒜出口量，都保持在200万吨左右的水平，每年的出口总数量，约占国内冷库存量的三分之一左右

海关出口数量和价格等数据，基本上都是属于透明的，国内大蒜价格，很大一部分受到出口市场的影响，由于人民币持续贬值，大蒜出口价格、预计将会受此影响而提高！

以上仅为一家之言，仅供参考！

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早上醒来有两条信息能让咱们蒜农朋友高兴起来！

第一条蒜苔价格行情依然处于维稳的走势，即收购价格稳定在1.2元每斤左右。

由于咱们豫东地区的大蒜种植区杞县和中牟县种植的晚熟蒜面积比较大，所以抽蒜苔的时间点大都稳定在五一劳动节前。2021年五一假期期间正是蒜苔大量上市的时候，所以价格也会出现不同程度的下跌，可是从今年蒜苔价格行情走势来分析的话，估计今年大蒜价格不会太低。

第二条就是库内蒜价格行情维稳，新鲜大蒜价格行情随着干湿的程度有一定的变化，但是价格依然要高于2020年。

目前库内大蒜的价格行情在2.2元每斤左右，新鲜大蒜的价格在1.2元每斤左右，假如说按照目前新鲜大蒜的价格计算干蒜的话，其价格更是达到了1.7元每斤左右，所以这对于咱们蒜农朋友们来说大家还是要积极的对田里的大蒜进行科学的田间管理。#三农创作挑战赛# @微头条

#大蒜价格后期走势##大蒜趋势##大蒜价格##我的高光时刻#

2022年8月28日，星期日

今天河南杞县、中牟、山东金乡等大蒜产区，受降雨影响，整体上货量不多，交易量下降，其中，河南大蒜产区，成交价格基本保持平稳，与昨日相比变化不大；

山东金乡产区，受降雨影响，部分采购商有停收观望现象，下货速度不快，平均成交价格约有1-2分左右回落。

江苏邳州产区，整体上货量仍旧偏少，上午有零星成交，下午受降雨影响，交易受阻，全天价格与昨日相比，约有5分左右下跌。

临近月底，各数据统计公司，都陆续推出了今年的库存数据，从现在的已经公布的一些数据来看，今年新蒜的库存量，平均在470-480万吨左右；加上仍有约31万吨左右的老蒜。

截止至8月底，库存总量会超过500万吨，这一库存数据，与6月份黄淮宏大团队预计的基本吻合，当时咱家预计今年的库存总量将达到480-500万吨左右。

今年的库存量大，是由多方因素造成的，其中主要的原因还是在于，4月份鲜蒜大量上市的时候，正值上海疫情封控，全国公路交通出现明显阻滞，鲜蒜无法正常供给到终端销区。

最终导致今年鲜蒜的消耗量，与往年相比，大幅下降，这部分未被市场正常消耗的鲜蒜，都会变成干蒜，最终进入冷库储存。

很多朋友认为，今年的库存量要比去年的库存量还要大，去年封库之后，大蒜价格就一路走低，今年与去年相比，会有过之而无不及，库存大蒜价格后期走势，会比去年还要恶化。

黄淮宏大并不这样认为，因为今年的大蒜市场情况，与去年相比，已经发生了很多根本性的转变。

一是平均收购价格低，收购期价格稳定，上下波动的空间较小；二是收购商以大户和老户为主，跟风炒作的小户占比较低，存储结构稳定性较强；

三是人民币进入长期贬值通道，出口需求明显复苏；四是行程码带星被取消，国内运输受阻的堵点，被彻底打通；五是国内消费市场回暖，低价高质量的大蒜，受到终端消费者的青睐。

回顾过去二十几年的历史，我们发现，任何一个大蒜价格上涨的年份，在市场消息面来看，都是大蒜存量较大的年份，用业内人士的行话来说，“没有这么大的量，也没有这么低的收购价格，更没有后期大蒜价格上涨的巨大空间”。

后期大蒜价格会如何运行，让我们拭目以待！

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2016年，是大蒜最贵的一年，河南中牟的蒜商们，通过屯蒜赚的金盆满钵，很多蒜商们一夜之间挣了100万、1000万、2000万…。

这些蒜商们入冷库之前的收购价是每吨4000元左右，等大蒜的价格高起来后又迅速出手，当时每吨达9100元，除去开支平均每吨净赚4000元，这些蒜商们很多都屯了几百到上千吨，一出手就能挣几百上千万了。

最近这两年大蒜的价格也比较稳定了，种植户也越来越多了，那些想“炒”蒜的人根本炒作不起来了，现在大家种植大蒜拼的就是质量和品种了。

现在很多蒜农们都开始种植紫皮大蒜了，这种大蒜的营养价值和口感要比普通大蒜好很多，紫皮大蒜所含有的大蒜素是普通大蒜的好多倍，为此得到了很多人的认可。

现在春季正是云南紫皮大蒜成熟的季节，云南紫皮大蒜的主要特点就是个头均匀，蒜粒饱满，蒜皮很薄、蒜汁浓郁、辛辣可口，非常适合生吃、调味、炒菜、做糖醋蒜。

目前，云南紫皮大蒜在头条上也有店铺，全部是现挖现发，不带泥土，净重3斤只要16.8，5斤24.8，9斤38.8，想吃大蒜的可以点击链接去下单。

#大蒜价格后期走势##大蒜趋势##我的高光时刻#

2022年8月18日，星期四

河南杞县、苏木和中牟产区，全天上货量环比减小，外地收购大车数量增加，有新增入库买家开库收购，上午成交价格有2分左右上涨，下午成交价格有所回落，全天成交价格与昨日相比，无明显变化，下货速度偏快。

山东金乡产区，供给端上货量同比减少，收购商多限价拿货，上午价格偏硬，下午有所回落，全天交易随行进行，下货速度一般。

江苏邳州产区，整体上货量偏少，仍以市场刚需发市场走货为主，收购积极性较好，下货速度偏快，整体成交价格有50-100元/吨上涨，6.5公分的净蒜价格在2.65-2.75元/斤左右。

终端销区方面，整体表现平稳。南方市场价格有上撑表现；中部和北方市场，平均批发价格表现平稳；东部和西南市场，平均批发价格约有1-2毛左右上涨。

随着天气温度不断下降，蒜片加工企业，有陆续开工的迹象，部分蒜片加工企业，开始积极备货。

综合各大蒜产区和销区的情况来看，库外大蒜整体数量已经不多，大蒜价格运行情况平稳。特别是在今年整体供给量偏多的情况下，临近收储尾期，一般混级大蒜收购价格，平均仍然保持在1.70元/斤以上，着实不易！

手中仍有存蒜待出售的蒜农朋友，没有必要再继续等下去，一旦出现芽道打开的情况，到时得不偿失！

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