【探访河南名特优新土特产】杞县大蒜北京借“网”传品牌

　　□本报记者龚砚庆

　　4月26日，人民日报社新媒体大厦，一场网络直播活动让杞县大蒜吸粉无数。

　　当天，“2023中国·杞县大蒜北京推介会”如期举行。杞县县委、县政府有关负责人通过权威媒体平台介绍杞县大蒜和大蒜品牌发展过程及成效，旨在加强对外交流合作，搭建平台实现互利共赢，进一步强化和提升杞县大蒜在全国的品牌影响力、品牌忠诚度、市场占有率。

　　世界大蒜看中国，优质大蒜在杞县。23年前的11月9日，焦裕禄之子、时任杞县县长的焦跃进把大蒜摆到了北京王府井绿屋百货柜台前推销，引得100多家媒体争相报道，让杞县大蒜知名度大涨。很快，国内订单蜂拥而来，美国、加拿大、阿联酋等十几个国家也纷纷下订单，杞县大蒜销售一空。2001年数据显示，杞县大蒜当年直接收入近7亿元，农民人均增收500元。

　　“当年，就是为了深化农业和农村经济结构调整，改变杞县农民以种植粮食作物为主要收入来源的状况，让群众富起来。”直播现场，焦跃进深情讲述当年“小焦县长”进京卖大蒜的故事。

　　杞县大蒜历史悠久，西汉时期就已开始种植。杞县所产大蒜个大、皮白、不散头、耐贮藏、辛辣味正、硒含量丰富，故有“中国大蒜之乡”的美誉。

　　23年来，杞县历届县委、县政府接续发力，将大蒜产业作为强县富民的支柱产业来打造，目前种植面积常年稳定在70万亩以上，总产量超90万吨，均居全国县域之首。通过大力推进精深加工，延伸产业链条，该县先后培育了潘安食品、金地农产品、鸿昌蒜业等80多家深加工企业，推出了蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜粒、腊八蒜、糖醋蒜、黑蒜等10多种产品，研发了大蒜精油、黑蒜酒、黑蒜酸奶等10个创新品类，大蒜产业初步形成了集种植、储藏、加工、销售、研发于一体的完整产业链。

　　“为满足产业发展需要，我们规划建设占地400亩的大蒜加工园区，增加40条大蒜加工生产线。”杞县县委书记戴继田介绍，2023年，随着河南省唯一的大蒜及大蒜制品质量监督检验中心落户，杞县建成了集绿色生态种植、加工、研发、质检、贸易于一体的综合型大蒜现代产业园，拥有了国内最大的交易市场，年交易量达200万吨，交易金额110亿元。杞县大蒜由此登上了中东、欧盟、东南亚、南美等地居民的餐桌，成为乡村振兴的支柱产业。

　　新时代、新征程，杞县愈加注重大蒜的品牌建设，努力提升其影响力、美誉度，杞县大蒜先后获最受欢迎的十大中原特产、中国100大地理标志、全国名特优新农产品、第二十二届中国绿色食品博览会金奖等荣誉。2021年5月，杞县大蒜品牌价值在中国农产品区域公用品牌价值评估中达到51.56亿元。

　　“时隔23年，我们再次来到北京，利用新媒体向全国、全世界推介杞县大蒜，就是要让杞县大蒜品牌影响力进一步扩大，美誉度获得新提升。”戴继田说。