郑州中牟：大蒜市场回暖 蒜价一路攀升

　　 央广网河南分网7月8日消息（记者 胡晓辉 中牟台记者 田金敬）“也许受疫情的影响吧！去年还是‘蒜你狠’，今年就成了‘蒜你贱’。如同过山车一样的蒜价，让蒜农难以接受。眼下随着全国疫情的不断好转，7月份也是大蒜销售的旺季和冷库储存的最佳时期，现在大蒜市场在逐步回暖，蒜价也有前期的几毛一斤转向一块多一斤，品质好的大蒜已一路攀升至1.65元一斤。”7月7日，记者在郑州市中牟县官渡大街东段的全国大蒜交易市场采访中一山东客商告诉记者。

　　中牟素有全国大蒜之乡的美称！记者在大蒜交易市场采访中看到，上百辆大蒜运输车辆停在偌大的市场内和道路两旁，在当地大蒜经纪人的撮合下，蒜农及小贩收购的整车大蒜以质论价，再经过一番讨价还价后，每斤以1.2元到1.65元不等的价格确定过磅收购。而后，有三五成群结合而成的装卸工，顶着30多的高温，将中牟大蒜装上发往北京、山东、河北、成都、新疆及东三省等地车辆，一车车大蒜驶出中牟，运往全国各大城市及口岸。

　　在中牟县城区做大蒜批发生意的李卫堂，是中牟甜美果蔬种植专业合作社社长。他告诉记者，今年的蒜价低，原因是多方面的，首先是今年受疫情影响，再加春节期间冷库库存陈蒜大批未销出去。此外，因去年蒜价较高，今年许多蒜农加大了大蒜的种植面积，使产量明显高于去年。因此，今年5月份新蒜刚一上市，就出现了每斤6毛钱左右的行情，亏本伤农。

　　因疫情及市场行情原因，中牟大蒜出现亏本滞销后，5月23日，中牟县县长楚惠东、中牟县大蒜协会会长刘少臣 ” 一起化身为“卖货郎”， 通过视频电商等多种渠道，帮助蒜农销售大蒜，提振农产品销售信心，减少蒜农的损失，解除他们的后顾之忧。

　　据中牟县农委的工作人员介绍，今年中牟县的大蒜种植面积达31.4万亩，比去年增加了1万多亩。自4月23日该县早熟大蒜开始上市，到了4月30日，鲜蒜的产量迅速增加，价格每斤只卖到了几毛钱，而收获人工费每亩就高达1000元左右。待5月1日，中牟晚熟大蒜大面积成熟收获时，人工费每亩更是高达1300元左右的费用，无奈的蒜农只好晒干放在家中，等待市场行情好转时再出手。

　　中牟大蒜有着30多年的种植历史，品牌价值达到12.74亿元。据中牟县大蒜协会会长刘少臣介绍，中牟县共有冷库147家，库存量年平均在20余万吨以上。中牟大白蒜年产量在45万吨以上，内销全国各省市，外销世界五大州16个国家和地区，外贸出口总量稳定在10万吨以上，约占全国大蒜出口量的70％，大蒜出口合格率高达94%。