巴西活猪价格仍处于观望状态

　　来源：农产品集购网

　　外媒消息：今年已进入最后冲刺阶段，巴西的活猪价格却没有起色，这反映了供应量大和国内需求方面的挑战，即使价格具有吸引力。今年1月至10月间，巴西中南部地区平均每公斤活猪的交易价格横向波动。10月份每公斤活猪的平均价格（初步统计）为5.99雷亚尔，比去年同期的6.35雷亚尔下降了5.74%。

　　另一个值得注意的问题是，今年下半年的价格曲线低于2020年、2021年和2022年的价格曲线。考虑到12月份的庆祝活动将带来第十三份工资和其他经济红利，预计今年最后两个月的价格环境将更加有利；创造临时工作岗位也会对需求产生积极影响。此外，零售商可以在此期间寻求库存调整以满足需求。不过，价格曲线的收盘价应低于往年。

　　既然巴西出口强劲，而且预计2023年国内供应量会谨慎增长，为什么巴西的价格却无法增长？根据SAFRAS的估计，今年的供应量应为40.24亿吨，比2022年的40.09亿吨增加0.38%。巴西出口是今年供应量调整的主要原因，考虑到2023年的供应量必须达到11.87亿吨，比去年的10.97亿吨增加8.22%。出口正在弥补今年的产量盈余。巴西2023年的产量预计为521.1万吨，去年为510.6万吨，增幅为2.06%。

　　最大的问题并不在于今年供应量的大幅增加，而是巴西的肉类供应量在过去几年中大幅提高，迄今为止国内市场还无法适应价格上涨的地步。另外值得一提的是，即使价格合理，猪肉在人们的偏好中仍然排在第三位。

　　预计今年巴西的生猪年屠宰量将比2018年增加近800万头，指出2023年的数据仍是估计值。从2019年开始，由于对中国提前的预期，巴西的投资有了很大的增长，这在一段时间内确实发生了，但中国人已经恢复了他们的猪群，目前在进口方面的操作动力较小。值得注意的是，预计2024年屠宰量将有新的增长，估计为4896万头，而今年预计为483.29万头。积极的一面是屠宰率有所放缓。

　　影响下半年活猪谈判动态的另一个问题是每吨猪肉出口价格，该价格已连续数月下跌，这对行业利润不利。巴西的出口量很大，但价格受到压力。巴西猪肉的低价是一个主要的差异化因素，也是今年取得积极成果的原因。欧盟在近代史上是全球最大的猪肉出口国，但由于供应紧张，价格居高不下，降低了其吸引力，因此巴西能够在更多的市场上竞争，尤其是在亚洲。

　　2024年第一季度，巴西养猪业的前景将比目前更具挑战性，因为猪肉供应量仍将居高不下，而需求量通常会因季节性影响而减少。屠宰量将继续增长，即使在2024年增速放缓，但由于成本低于近几年，动物的平均体重可能会增加。值得考虑的是，如果天气条件允许，新的大豆作物产量将会很大。自2023年3月中旬以来，玉米价格大幅下跌，因此，与猪的交换比率大幅提高。因此，预计与体重相关的调整措施会像今年上半年那样有所放松，这是很自然的。

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