山东金乡大蒜

摘要：

金乡县位于山东省西南部,隶属孔孟之乡的济宁市,地处风光秀丽的微山湖畔,南与苏、豫、皖接壤,西与菏泽相邻。西汉时,因在金乡县内高平山为汉武帝之子昌邑王凿墓时,挖出金子而定名为金乡县。金乡大蒜有2 000多年的种植历史,早在东汉初年就有种植大蒜的记载。经过长期的培育发展,加上本地独特的水土气候条件和农业院校、科研机构的大蒜研究专家、学者的联合攻关,大蒜的品级大大提高,形成了"金乡大蒜"