济宁礼飨（金乡篇）——金乡大蒜

世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。

“金乡大蒜”先后荣获地理标志保护产品、农产品区域公用品牌、中华品牌商标博览会金奖等荣誉称号，被评为中国驰名商标、国家农产品地理标志认证、中国•欧盟10+10地理标志国际互认产品，通过国际质量管理体系、食品安全控制体系认证，日本、美国有机产品认证，连续九年蝉联“中国国际有机食品博览会金奖”，品牌价值达 218.19 亿元。

金乡县常年种植大蒜60万亩以上，带动周边种植超过200万亩，大蒜及大蒜制品年出口量占全国同类产品出口总量的70％以上，产品出口到168个国家和地区，单项农产品出口创汇多年居全国第一，享有“世界大蒜看中国、中国大蒜看金乡”的美誉。围绕大蒜的加工、销售，新加坡奥兰、美国喜万年、北京稻香村等 70 余家国内外知名食品企业相继入驻金乡县专业化食品园区。金乡县培育大蒜加工销售企业 1800 余家，市级以上农业产业化重点龙头企业达到 97 家，其中国家级龙头企业 1 家、省级 12 家，年加工大蒜300 万吨以上。