月度预测！9月份全国白条猪肉回顾及10月份预测分析：上半月价格盘整下半月跌幅扩大

2024-10-04

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　　9月白条猪肉价格在持续走低后，受中秋利多影响，跌势逐渐减弱，价格开始盘整。而后随着上游供应松动，市场高价承受力弱，白条猪肉价格“急转直下”。虽有国庆节日效应的小幅拉涨，但市场供大于求局面难改，10月肉价或震荡下滑。

　　上半月供需博弈，中秋后白条猪肉价格开启下滑走势。截至9月27日，全国瘦肉型白条猪肉价格为22.96元/公斤，环比下滑9.71%，虽养殖场及散户仍有一定抗跌心理，但在中秋拉涨乏力，上游业者的压栏情绪逐渐松动，出栏量增加。同时屠宰厂的持续亏损、减量，使得价格跟跌原料，下半月白条猪肉价格跌幅较大。

　　冻品供应充裕库容率持续下滑

　　本月冻品库存率持续走低。整体看，月内的冻品需求一般，屠宰企业的出库速度较缓，华东部分屠宰企业的被动入库量较大，拉动冻品库容率的下降幅度收窄；同时，中秋节前的冻品消费受原料价格影响，有所提振，但幅度较为有限。所以本月的冻品库容率仍小幅下滑。10月整体行情或亦受鲜品价格波动影响，被动入库现象仍存，冻品库容率或仍有以下跌为主。

　　需求受节日提振到货量有所增加

　　本月国内重点批发市场到货量呈“倒N”型的走势。根据

数据监测，截至9月27日，全国重点批发市场日均到货量2.84万头，为月内最高，环比上涨8.40%，但是价格却长期倒挂。月内有中秋及国庆两次节日提振，部分市场存小幅备货行为，整体销量亦有所增加。但中秋节后需求惯性回落，终端商户拿货积极性一般，且整体供应较为充足，商户有等价、压价心理，批发市场成交情况较为疲软；且个别地区受雨水天气影响，批发市场人流量下降，活跃度减弱。