生猪存栏数

从 2015 年年中开始，在猪肉价格上涨的带动下，我国生猪养殖利润在经历了长时间的低迷后开始走高。在生猪低存栏的支撑下，我国猪肉价格居高不下。农业部数据显示，2015 年12月的第1周，全国活猪平均价格为16.55元/公斤;1月，全国活猪均价已达17.57元/公斤;截至 3 月 6 日，全国活猪价格已进入18 元/公斤区间，并且有继续上涨的空间。