大蒜一亩地种植成本与利润是多少钱？大蒜亩产量是多少？

大蒜价格从“蒜你狠”到“蒜你惨”，大蒜价格就像过山车一样，“一年赚，三年低，三年稳”。在种植大蒜之前，你要先了解大蒜种植的成本与利润是多少，大蒜的亩产量是多少，然后再根据自己的实际情况去种植。

一、种一亩地大蒜的成本

大蒜的成本分为蒜种、化肥、农药、农膜、灌溉、收蒜6项。

1、蒜种每亩地需要350-400斤，差不多需要1750-2000元；

2、化肥使用主要以复合肥、有机肥为主，其中，复合肥每亩用量为2袋，有机肥每亩使用3袋，每亩大蒜种植的化肥总费用为1500元左右；

3、由于大蒜有着天然抗虫杀菌的作用，因此在生产过程中使用农药的种类主要为除草剂，每亩花费100元左右；

4、农膜以地膜为主，每亩使用一次性地膜的费用为30元左右；

5、蒜地使用电力或柴油动力来进行抽水灌溉，平均每亩灌溉3次，总共花费约50元；

6、种一亩地大蒜人工成本1000元左右（包括种蒜、挖蒜等雇工费用）。今年大蒜收获时期由于人工少，工人工资更是高的离谱，金乡地区的时候达到1500一亩。河南800到1000不等，平均按1000算。其他地方都不比河南低。（河南是人口大省，工人工资相对低点）

按以上数据计算，种一亩地大蒜成本大概需要5000元左右。

二、种一亩地大蒜的产量

先从减产为严重的金乡说起，作为一个土生土长的金乡人，对于金乡的大蒜情况来讲，我是了解不过了。由于金乡大蒜种植历史为悠久，大蒜种植时间长，导致减产严重，一般亩产干蒜在1600到1800斤左右。个别较好的有2000斤的。（较少）这里按产量一般的来计算。当然有收得多的，也有收的少的，我们这里只算一个大多数能达到的产量。

在说一说其他产区的情况。像河南，河北，江苏费，一般亩产在干蒜2000斤左右。成本价格在一块二左右，由于这些地方的质量不如金乡，现在的收购价也就在一块二左右。

三、种一亩地大蒜的利润

按照成本计算的话，今年鲜蒜少要卖到1.7元才够成本。除去成本，就是大蒜的利润收益了。而去年行情这么好的情况下，鲜蒜开始才卖到2.3元左右。

大蒜与其他作物相比价格如何？

以上就是大蒜的大概成本价。下面用种植大蒜跟种植小麦做一个对比。小麦算是当前种植收入少的品种。种植大棚蔬菜就不用说了，收入是可关的。像莴苣，洋葱收入不大，但是投资少，不费人工。小麦亩产量1000斤左右。按现在的市场价一块一来计算，一亩地的产值大概是1100块钱。（现在国家政策对小麦的补贴差不多够种植成本）种上小麦人们可以出去打工。大家设想一下，面临种植大蒜近乎赔钱的局面，而且是两年都是如此。跟稳产的小麦对比，大家会种植什么？也许有人会说：如果照你这么说，以后老百姓岂不是不在种植大蒜了吗？老百姓不会不种，但是一定会少种。种多少，少种多少。这个得根据每个家庭的情况来定。这里在来说一下种植成本。不知道大家注意到没有，在成本里面人工工资占到了一个很大的比例，种和收一亩地就要1200。面对现在大蒜刚刚不赔钱的局面来讲。如果说不用找工人，一亩地还有跟小麦别不多的收入。（如果明年价格高的话，收入也会高一些）所以说老百姓会在自己的能力范围内种植。也就是说，自己能干多少，种多少。所以说明年的种植面积会减少。

大蒜作为调味品，由于产量小、产区集中，总的需求量不是很高，其价格比其它农产品更容易被操纵，而耐储存、可长期保鲜的特性更令大蒜极具炒作性，蒜农能否获益取决于蒜价。想要靠种植大蒜来获利，规模化种植是关键。掌握一定数量的大蒜是当今蒜商盈利的主要方式，因此耕种帮建议蒜农可以凭借规模化的种植来获得本应当属于蒜商的优势，提高自己的议价能力，以获得更大的利润。