近期我省生猪出栏价格明显上涨

　　8月26日，海南省价格监测中心对我省生猪、猪肉价格情况进行了监测调查，结果显示:近期我省生猪价明显上涨，猪肉零售价仍在低位运行，猪粮比价重回盈亏平衡点之上。

　　一、生猪、猪肉价格情况

　　(一)生猪出栏价格止跌回升，比全国平均水平低近1元/公斤

　　春节后，受生猪供应增加和市场需求渐入淡季等因素影响，我省生猪出栏价持续下跌，4月上旬跌至12.5元/公斤的今年最低点。由于生猪市场价格持续低迷加上疫病影响，养殖户对未来猪价上涨预期不高造成消极补栏，从5月份生猪出栏价格开始触底反弹，并维持缓慢的上升的态势。进入8月，我省生猪出栏价回升较快，8月21日，我省生猪出栏价为15.05元/公斤，比7月下旬上涨10.1%，比最低点上涨20.4%，据了解，这一波上涨行情主要原因是近期国内生猪市场供应出现局部性偏紧，特别是华南市场价格上涨较快，我省生猪价格“水涨船高”。 8月21日，全国平均生猪出栏价格为15.96元/公斤，山东最低14.8元/公斤，新疆最高18.1元/公斤，我省生猪出栏价比全国平均水平低将近1元/公斤。

　　(二)猪肉零售价格持续下降

　　春节过后，我省猪肉零售价从2月中旬最高点的16.97元/500克，持续下降到8月21日的15.28元/500克，累计降幅11.06%,为今年来的最低点，猪肉零售价与生猪出栏价走势不同，主要原因是由于7、8月份是猪肉消费淡季，所以我省猪肉零售价未有明显回升现象。

　　(三)猪粮比价先抑后扬

　　猪粮比价变化和生猪价格的变化走势基本一致。年初开始，我省猪粮比价(生猪出栏价与玉米批发价比)直线下降，由1月份的6.51:1降到3月份的5.47:1，跌破了盈亏平衡点6:1，4月份再降到5.18:1，5月份有所回升为5.46:1。到了8月中旬后猪粮比价走出连续近6个月低迷重回盈亏平衡点之上，为6.17:1，比全国猪粮比价6.54:1低5.66%。

　　二、后期价格走势预测

　　后期由于天气炎热导致养殖、长途调运等风险增加，市场猪源流通性减弱，可能造成生猪价格上涨，加之9月各大高校集中开学，“中秋”、“国庆”双节也将临近，在节日效应的刺激下，生猪价格将在高位运行，猪肉价格会有一定提升。(海南省价格监测中心 整理)