猪价上涨“高歌猛进”！附：2024年7月31日猪价

7月收官，国内猪价“高歌猛进”，生猪平均报价连续阶段性新高，其中，广东、福建等地，标猪平均价即将涨至21元/公斤，不过，从区域表现来看，南北猪价价差明显扩大，华南地区猪价回归国内高价地区！

此番猪价上涨，个人分析，由于月末，养殖端加量出栏心态偏弱，社会面以及集团猪企出栏积极性降低，规模猪企出栏计划减少，缩量拉涨的情绪较强，主流散户猪场多以跟风惜售为主，适重生猪供应紧张！而南北地区，近期，肥猪价格上涨较快，多地出现肥猪紧缺的表现，大肥供应偏紧，这也带动了阶段性生猪压栏惜售的情绪，增加了南北地区，屠宰场顺利收猪的难度！

生猪供应压力减轻，市场缺猪态势凸显，而在生猪育肥成本端，一方面，在玉米市场，由于产区进入雨季，高温以及潮湿的环境，增加了渠道售粮的积极性，叠加，进口玉米、低价谷物供应充足，国内饲料企业需求跟进转弱，低库存表现为主，现货玉米承压，价格维持偏弱的走势；

另一方面，由于全球大豆供应过剩的基本面，新作美豆丰产预期较高，CBOT大豆报价大幅下跌，国内连粕价格承压回落，现货豆粕报价持续走低，国内多地沿海油厂豆粕报价跌至2950~3020元/吨，相比去年8月底的高点，累计下跌超2000元/吨！

由于生猪育肥成本下降，阶段性养殖利润大幅修复，主流自繁自养生猪出栏利润在600元/头左右！这进一步支撑了养殖端惜售压栏的积极性，市场看涨后市的情绪下，阶段性标猪以及中大猪供应紧张，猪价的基本面偏强！

然而，物极必反，猪价上涨仍将面临现实端的压力！比如说，伏天猪场热应激风险较高，市场压栏心态或难持续，养殖端仍有逢高落袋而安的情绪；比如说，猪肉消费短期内缺乏利好，下游白条需求承接，多地批发市场存在烂市的现象，屠企白条走货不畅，日均屠宰量或将降低，部分屠企或有逢高出货冻品的操作，进一步利空鲜品猪肉销量，对于猪价或有一定的抑制！

因此，基于市场多空博弈，猪价仍将延续震荡的走势，据数据分析，受屠企调价收猪，预计，2024年7月31日，外三元生猪报价在19.45元/公斤，环比昨日上涨0.17元，后市关注购销格局的变化！

7月31日全国南北各省区生猪价格一览表：